Слоеный салат с курицей, корейской морковью и кукурузой
Домохозяйка
Вкусный, нежный слоеный салат можно приготовить из кусочков вареной курицы, корейской моркови и консервированной кукурузы. Буйство красок: оранжевая морковка, белые яичные белки, желтые яичные желтки, яркая кукуруза, красный болгарский перец - трудно не оценить такую красоту на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 400 гр вареная курица
- по 100 гр моркови по корейски и сыра твердого
- 5 вареных яиц
- 50-90 гр майонез
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
- кукуруза консервированная
- зелень, перец болгарский
Салат с корейской морковью, курицей и сыром
Курицу отварите со специями, достаньте из бульона, остудите. Мясо курицы порежьте маленькими кубиками. 
Яйца отварите, остудите, почистите. Отделите белки от желтков, отдельно натрите на терке. Корейскую морковку измельчите. На блюдо выложите салат слоями, каждый слой промазывайте майонезом:
- измельченная куриная грудка (мясо посолите и поперчите);
- морковка по корейски;
- тертые яичные желтки;
- яичные белки.
Для украшения салата с корейской морковью, курицей и сыром используйте консервированную кукурузу, зелень петрушки или укропа, зеленый лук, яркие полоски красного сладкого перца.
Пусть салат с корейской морковью, курицей и сыром пропитается майонезом в течение 3-4 часов, после чего можете подавать его к столу.
Вот еще рецепт для праздничного стола - слоеный салат с курицей.