Слоеный салат с говядиной, грибами и солеными огурцами

слоеный салат с говядиной, грибами и солеными огурцами Слоеный салат с говядиной и солеными огурцами – это украшение любого праздничного стола. Угощение готовится из самых простых продуктов, а вид и вкус у него просто потрясающий. Вкусный слоеный салат с говядиной и маринованными грибами содержит соленый огурец, картофель, морковь, яйца и сыр. Их вкус подчеркивает любимый соус майонез.

Ингредиенты на 4 порции:

  •  4 вареных картофелины
  •  200 гр маринованных грибов
  •  луковица
  •  3 вареных яйца
  •  250 гр отварного мяса говядины
  •  2 соленых огурца
  •  сваренная морковь
  •  100 гр сыра
  •  майонез или сметана
  •  перец черный молотый, соль

Слоеный салат с говядиной и солеными огурцами

В кушанье используются вареные овощи, яички и мясо говядины. Чтобы приготовить салат слоеный с мясом яйцом и огурцами, заранее все сварите, остудите.  слоеный салат с говядиной и грибами  Картофелины, морковку, луковицу очистите от кожуры, с яиц снимите скорлупу.
Картошины, морковку, яички натрите на терке, сложите каждый продукт в отдельную емкость, добавьте к ним майонез. При необходимости заправьте картофель солью и перцем.
Сыр и огурчики также пропустите через терку, но соус к ним не добавляйте.
Маринованные грибы порежьте ножом. Луковицу нашинкуйте кубиками, обдайте кипятком, чтобы не горчило. В отдельной посудине их соедините.
Мелко порежьте отварное мясо, добавьте к нему майонез.

Возьмите порционную тарелку. Чтобы слоеный салат с говядиной и грибами выглядел максимально эффектно, я использую сервировочное кольцо, каждый слой слегка утрамбовываю ложкой.

Через сервировочное кольцо выложите на тарелку составляющие слоеного салата с мясом и грибами, яйцом и огурцами в такой последовательности: картошка, маринованные грибы с луком, яички, морковка, огурчик, мясо. Сверху блюдо посыпьте тертым сыром.

Слоеный салат с мясом и грибами, яйцом и огурцами готов, подайте его к столу. Похожий салат с курицей тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *