Для подачи к столу на обед или ужин отлично подойдет салат из шпрот с картофелем слоями. Помимо рыбных консервов в нем множество других компонентов. Вареные картошка, морковь, яйца, а также лук, сыр делают вкус салата насыщенным и разнообразным.
Выкладка слоями — это традиционный способ украсить блюдо из обычных продуктов. На тарелке порция слоеного салатика смотрится просто отлично.
Салат со шпротами с картошкой
Продукты:
- банка шпроты в масле;
- по 2 вареных картофелины и морковки;
- 3 вареных яйца;
- 2 головки репчатого лука;
- 200 гр жесткого сыра;
- майонез;
- масло растительное.
Чтобы сэкономить время на приготовление кушанья, морковь, картофель и яички можно отварить заранее.
Если делаете салатик сразу, остудите овощи, очистите их от кожуры.
Яички очистите от скорлупы.
Натрите по отдельности морковку, яйца, картошку на терке. 
Луковицы порежьте полукольцами, обжарьте на сковороде. Если лук не слишком горький, можно его не обжаривать.
Кстати, морковку можно брать не отваренную, а обжаренную. Натрите морковины на терке и обжарьте вместе с луковыми колечками. Так у салатика будет более интенсивный вкус. Кому как нравится.
Шпроты достаньте из банки и разомните их вилкой.
На большую плоскую тарелку выкладывайте ингредиенты для салата слоями, каждый промазывайте майонезом.
Вначале положите слой тертого картофеля, затем морковь и лук, шпроты, яички, сыр. Насыпанный сверху сыр майонезом уже покрывать не требуется.
Украсьте верх кусочками моркови и зеленью, насколько хватит вашей фантазии. Также верхний слой салата из шпрот с картофелем можно посыпать зеленью и остатком натертых яиц.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов
Печеночный салат с морковью и луком
Чтобы салат слоеный со шпротами и картошкой хорошо пропитался, поставьте его на два часа в холодильник. Затем кушанье подавайте к столу.
Посмотрите рецепт простого, вкусного салатика со шпротами, грибами и сухариками.
