Смузи из дыни можно приготовить на кокосовом или коровьем молоке, кефире, йогурте, соке, на воде. Даже без жидкой основы только с овощами или фруктами. Для приготовления дынного смузи выбирайте зрелые плоды. Не годятся перезревшие или недозревшие.
Польза дыни при сердечно-сосудистых заболеваниях – в наличии калия и магния. Из-за большого количества железа в дыне, овощ используют для профилактики малокровия. В дынной мякоти достаточно кремния, необходимого для поддержания твердых тканей, нервов, кожного и волосяного покрова.
Смузи с дыней и бананом
Очень вкусный дынный смузи с бананом, приготовленный на молоке. Естественная сладость дыни и банана поддерживается сладковатым молочным привкусом. Мята добавит напитку освежающие нотки.
Чтобы получить равномерную структуру смузи, подготовленную мякоть банан и дыни поместите в морозильник на 15-20 минут.
Ингредиенты:
- 200 г дыни;
- крупный банан;
- 70 мл охлажденного молока;
- листья мяты.
Дыню очистите от кожуры и семян, с банана снимите шкурку. Нарежьте фрукты небольшими кусочками. Выложите в глубокую посудину. Фруктовые кубики измельчите на большой скорости блендером. Должно получиться пюре с пенкой.
Влейте молоко, перемешайте, чтобы получить воздушную смесь. Разлейте смузи по бокалам. Украсьте напиток листьями мяты или мелиссы.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Рецепты смузи
Смузи с морковью
Смузи с замороженными ягодами
Банановый смузи с молоком
Дынный смузи с персиком
Приготовление напитка по этому рецепту не займет много времени, поскольку у дынного смузи с персиком очень простой состав: дыня, банан, персик.
Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 2.
Рецепт кухни: домашней.
Продукты:
– 150 г дыни;
– банан;
– персик/спелая груша.
Фрукты почистите, нарежьте мелкими кубиками. Сложите мякоть в блендер, смешивайте на высокой скорости, чтобы получить пышную гладкую массу.
Поскольку жидкой основы нет, смузи получается довольно густой. Подавайте смузи в пиале, кушайте ложкой.
Больше рецептов бананового смузи тут.
Смузи из дыни с перцами
Фруктово-овощной смузи с дыней очень просто готовить. Нежный сладковатый вкус дынного смузи со сливками поддерживают стеблевой сельдерей и стручковый сладкий перец. Листочки мяты наполнят напиток свежестью. Для измельчения компонентов смузи используйте блендер.
Если готовите смузи для детей, вино из состава напитка исключите.
Понадобится:
– небольшая дыня сорта «колхозница»;
– 2 стебля сельдерея;
– 200 мл сливок 10%,
– 2 желтых сладких перца;
– веточка мяты;
– 2 ст. л. сухого белого вина;
– 2 ст. л. лимонного сока;
– соль, перец.
Дыни рекомендуют кушать, если соблюдаете диету. В дыне «колхозница» большое количество полезных веществ: кислоты, минеральные вещества (фолиевая кислота, витамин С, магний, кальций). При регулярном употреблении из-за содержащегося в овоще каротина улучшается состояние кожи человека.
Очищенную дынную мякоть покрошите кубиками, часть кусочков отложите. Большую часть дыни вместе с сельдереем и почищенным стручковым перцем взбейте блендером. В пюре влейте сливки, лимонный сок, вино, еще раз вспеньте. Поставьте смузи в холодильник. Перед подачей положите в смузи кубики дыни, украсьте напиток листочками мяты.
Дынный смузи с лимоном и мятой
Если пить дынный смузи, приготовленный по этому рецепту, появляется больше энергии, поднимается настроение.
У напитка неповторимый аромат и нежный вкус.
Возьмите:
– 150 г дыни;
– по половинке лимона и лайма;.
– 15 г свежей мяты.
В чашу блендера поместите небольшие куски дыни, листья мяты, налейте лимонный и лаймовый сок. Взбейте компоненты до однородного состояния. Разлейте по стаканам, сразу пейте.
Дынный смузи с мороженым
Чтобы освежиться летом, сделайте смузи с дыней и мороженым. Дынный напиток готовят с добавлением овсянки быстрого приготовления, так он становится более сытным.
Напиток поможет рассеять депрессию, поднять настроение. В составе животных и растительных белков, из которых делают мороженое, содержится Триптофан – ароматическая альфа-аминокислота. Основные функции триптофана: улучшает настроение, обладает антидепрессантным действием, снижает аппетит и тягу к пище, особенно углеводной, снижает вес, обеспечивает глубокий сон.
Возьмите:
– 150 г дынной мякоти;
– 300 мл йогурта;
– 100 г овсяных хлопьев;
– 150 г мороженого.
Дыню почистите, порежьте кусочками. Хлопья овсянки быстрого приготовления залейте кипятком, чтобы набухли.
Все подготовленные продукты переместите в чашу блендера. Взбейте, чтобы получилась однородная масса. Пейте смузи сразу, пока не потерял вкус.
Смузи из дыни и арбуза
Предлагаю рецепт очень простого смузи из дыни с арбузом. Напиток получается очень нежный, ароматный.
Положите кусочки льда в этот красивый прохладительное питье.
Возьмите:
– дыню;
– арбуз;
– сахарную пудру;
– лед.
Мякоть арбуза и дыни покрошите кусками. По отдельности взбейте в блендере арбузную и дынную мякоть. По желанию можете подсластить смузи пудрой.
В бокал налейте сначала дынный напиток, затем арбузный. Добавьте лед. Смешивать слои не обязательно, ведь так красивее.
Аналогично готовьте дынный смузи с клубникой, сочетание вкусов очень удачное.
Дынный смузи на кефире
Заменить завтрак взрослым и детям сможет смузи из дыни с кефиром. Очень полезный напиток, который делать чрезвычайно просто.
Калорийность напитка около 38 кКал на 100 мл.
Продукты:
– 300 мл кефира 1%;
– 200 г мякоти дыни;
– сахар/мед по желанию.
В блендере взбейте дынную мякоть с кефиром. Если сладости недостаточно, прибавьте сахар или мед, еще разок перемешайте. Пейте сразу.