Суп с кукурузой консервированной, рецепт

суп пюре из кукурузы и плавленого сыра

Кукурузный суп пюре из консервированной кукурузы и плавленных сырков готовить просто. Любителям супов пюре достаточно измельчить в блендере кукурузу из банки. Плавленные сырки быстро разойдутся в горячем овощном отваре. Сырный вкус этого первого блюда незабываем.

Возможны три варианта приготовления кукурузного супа с плавленным сыром:

  1. Чтобы приготовить суп пюре большую часть кукурузы доведите в блендере до пюреобразного состояния, небольшую часть оставьте целой.
  2. Можно сварить кукурузный суп на картофельном отваре, а сам картофель размельчить в комбайне вместе с кукурузными зернами.
  3. Можете не заморачиваться, все зерна положить в кастрюлю целыми. В этом случае вы приготовите обычный суп из кукурузы с плавленым сыром.

Кукурузный суп пюре

Предлагаю подробный рецепт приготовления кукурузного угощения.

Ингредиенты:

  • 200 гр плавленого сыра (две упаковки);
  • 560 гр консервированной кукурузы (две банки);
  • по 2 ч. ложки сушеного укропа и сушеной петрушки;
  • 7 гр кукурузного крахмала;
  • 1 литр воды;
  • 2 картофелины (по желанию).

Измельчите консервированную кукурузу (и отварной картофель, если захотите) до состояния пюре. кукурузный суп пюре с плавленым сыром

В кипящую воду (или картофельный отвар) положите сыр, разрезанный на небольшие кусочки.

Помешивайте жидкую основу до полного растворения сыра.

В бурлящую сырную массу добавьте получившееся овощное пюре. Варите кукурузный суп пюре 10 минут.

Затем добавьте в кастрюльку сухую или свежую зелень петрушки и укропа.

Если супчик получился слишком жидкий, за две минуты до окончания варки влейте в кастрюлю одну чайную ложку крахмала, разведенного в прохладной водичке.

При варке постоянно помешивайте суп пюре из консервированной кукурузы и плавленых сырков. Кушанье должно быть однородным.

Пускай приготовлен без мяса, но сырный супчик сытный и питательный. Прост в приготовлении, подойдет для соблюдающих пост. Он займет важное место в рационе вашей семьи.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Томатный суп со сливками, рецепт

Суп с шампиньонами постный, рецепт

Суп грибной с фасолью, рецепт

Картофельный суп пюре с молоком и гренками — тоже отличное первое блюдо на обед. Рецепт  здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: