Рецепты приготовления вкусных кексов, кексиков, капкейков и маффинов
Капкейки - это десерт американского происхождения. Надо согласится, выглядят капкейки куда привлекательнее обычных порционных кексов. Украшают выпечку по-разному, чаще кремами на ягодной или фруктовой основе. Банановый капкейк - нежный, легкий десерт, приготовьте его на детский праздник или к семейному чаепитию.
Если у вас осталась от завтрака манная каша, сделайте вкусный пудинг из манки. Манный пудинг в духовке - чудесное, сытное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Надо только красиво его оформить - полить киселем, вареньем или украсить свежими ягодами, чтобы пробудить у ребенка аппетит.
Осенью витамины необходимы организму. Яркий цвет кекс имеет, благодаря апельсиновой цедре в своем составе. Кекс с апельсином содержит витамин C, поскольку в тесте есть апельсиновый сок. Кекс с апельсиновой цедрой аппетитный, ароматный, вкусный, идеально подходит для осенних чаепитий в узком семейном кругу.
Кекс с мандаринами, рецепт которого приведен ниже - отличное угощение на семейный праздник. Вкусный и ароматный мандариновый кекс на скорую руку можно приготовить к вечернему чаепитию или на посиделки с подругами.
Кекс Зебра на кефире без масла - эффектный и вкусный десерт. Приготовить его можно, используя тесто на кефире, одна часть которого закрашена порошком какао. Несведущий в кулинарии человек, конечно, удивится, как хозяйке удалось так ловко чередовать коричневые и светлые полоски, создать рисунок, напоминающий шкуру зебры, на разрезе кекса.
Выпекать кексики на сметане и масле по этому рецепту - это стопроцентный успех. Приготовление сметанных кексов в духовке не занимает много времени, это процесс быстрый, доступно начинающим поварятам.