Главная » Десерты » Рецепт блинного торта с творожным кремом и вишневым джемом

Рецепт блинного торта с творожным кремом и вишневым джемом

рецепт блинного торта с творожным кремом Можно ли приготовить на праздник чудесный красивый торт из обычных блинов? Конечно, если украсить блинный торт орехами, начинить вкусной творожной начинкой и вишневым джемом.

Ингредиенты для блинов:

  •  375 мл молока для блинов
  •  200 гр пшеничной муки
  •  куриное яйцо
  •  40 гр сахара
  •  25 мл растительного масла
  •  300 гр творога для начинки и жирных сливок
  •  35 гр сладкой пудры
  •  200 гр вишневого джема
  •  100 мл воды
  •  1 ч. ложка крахмала
  •  30 гр сахара
  •  ¼ ч. ложка корицы
  •  30 гр миндаля

Творожный блинный торт. Рецепт приготовления

Приготовьте девять - десять тонких блинчиков. Обрежьте края блинов по размеру тарелки. Она должна быть меньше, чем диаметр блинчиков. Так вы сделаете края будущего тортика идеально ровными. как приготовить блинный торт с творожной начинкой Чтобы сделать творожный крем, сливки взбейте с пудрой и тщательно смешайте с творогом.

Соберите творожный блинный торт в следующей последовательности: три блина кладите друг на друга на тарелку, каждый смазывайте творогом со сливками, четвертый блин намажьте вишневым джемом, следующие три блина - опять творогом.

Чередуйте слои блинов, творожной начинки и вишневого джема, пока не закончатся все блины. Края тортика также смажьте творожно сливочным кремом. Поставьте блинный торт с творожным кремом в холодильник на два часа.

Чтобы декорировать бока и верх блинного торта, миндаль залейте кипятком и оставьте на пять минут. Почистите орехи от кожицы, измельчите в блендере.

Из воды, крахмала и сахара сварите кисель, в конце варки в кисель положите корицу. Остудите коричный кисель.

Полейте сверху блинный торт с творожным кремом сладким киселем, посыпьте орехами. Уберите творожный блинный торт в холодильник на час, по истечении времени вкусный и красивый десерт можно подавать к столу.

Очень эффектно выглядит блинный торт с творогом, украшенный фруктами, ягодами, к примеру, свежей клубникой. Рецепт торта с творогом здесь.

Один комментарий
  1. Пономарева:

    Попробовала приготовить такой торт. Блинов, конечно, специально не пекла, осталось несколько штук от завтрака. Вот, использовала их для приготовления этого блюда. Оказалось так вкусно 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *