Вкусные, сладкие, пальчики оближешь. Трубочки из слоеного теста с вареной сгущенкой идеально подойдут для полдничного чаепития. Готовить слоеные трубочки с кремом из сгущенки не слишком трудно, главная хитрость в приготовлении крема. Слоеное тесто купите в магазине. Я всегда держу упаковку другую в морозильной камере на случай прихода гостей.
Ингредиенты:
- 500 гр тесто слоеное дрожжевое (2 листа)
- банка сгущенка вареная
- 200 гр сливочное масло
Рецепт слоеных трубочек с кремом из сгущенки
Чтобы приготовить слоеные трубочки, разморозьте тесто, раскатайте его в прямоугольник и порежьте его длинными полосами. Из двух листов получится 10 полосок. 
Из картона сделайте трубочки (конусы - оправки), оберните их фольгой, накрутите на конусы полоски теста.
Выпекайте заготовки при 170 градусах пять минут. Они должны приобрести румяную корочку и аппетитный внешний вид.
Для приготовления масляного крема со сгущенкой размягченное масло соедините со сгущенным молоком, и массу взбейте миксером.
Остывшие заготовки из слоеного теста наполните кремом из сгущенки и масла при помощи кулинарного шприца или кулинарного мешочка. Сверху слоеные трубочки посыпьте сахарной пудрой. Рецепт белкового крема для трубочек представлен вот здесь.
