Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле : как приготовить

рецепт тушеной картошки с тушенкой Если требуется приготовить обед быстро, сделайте тушеную картошку с мясной тушенкой. Это кушанье бюджетное, готовится очень быстро.

Тушеная картошка с тушенкой, рецепт в кастрюле

Обычно баночка мясных консервов всегда есть в запасе у хорошей хозяйки. А если в запасе консервы из мяса домашнего приготовления, еще лучше.
Ингредиенты:

  •  0,7 кг картошка;
  •  0,4-0,5 кг тушенка;
  •  морковка;
  •  луковица либо зеленый лук;
  •  70 гр томатная паста;
  •  черный перец горошком;
  •  лавровый лист;
  •  соль;
  •  1 ст. ложка подсолнечного масла для обжарки.

Чтобы потушить картошку с тушенкой в кастрюле, очистите клубни от кожуры.

Если картофелина свежая, можете поскоблить кожицу. Так в картошине останется больше полезных веществ.

тушеная картошка с тушенкой Промойте очищенные клубни. Нарежьте крупными кубиками и положите в кастрюлю. Обратите внимание — воды много наливать на надо. Жидкость должна немного прикрывать кусочки картофеля.

Поставьте картофель в кастрюле на плиту.

Очистите морковку и лук. Вымытую морковь натрите на терке, луковицу порежьте кубиками.

У меня зеленый лук. Летом он успешно заменяет лук репку.

Пассеруйте морковь и лук на растительном масле. Если тушенка жирная, можете взамен масла использовать жир из банки с консервами.

В конце пассерования добавьте к овощам сами мясные кусочки и томатную пасту. Томат даст блюду вкус, сделает бульон более насыщенным.

Если томатной пасты нет, можете приготовить и без нее. Я иногда использую свежие помидоры (хватает пары штук). Промываю их, режу кусочками, тушу вместе с остальными овощами на сковороде.как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле Пассированные овощи с мясом со сковороды переложите к картошке в кастрюлю. Тушите картошку с мясной тушенкой в кастрюле под крышкой на слабом огне до готовности. Обычно она разваривается, поэтому бульон получается густым и насыщенным.

За несколько минут до окончания готовки положите в кастрюльку лаврушку, порезанную свежую зелень, если необходимо, добавьте соль.

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле готова. Разложите ее по тарелкам. Можете звать своих домашних к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как в микроволновке приготовить картошку: легко, быстро, вкусно. Рецепты

Постные блюда с грибами и картошкой. Вареники

Как запечь картошку в микроволновке, быстрый рецепт

Мне нравится этот рецепт, он такой простой. Кушанье прекрасно утоляет голод.

Из молодого картофеля хорошо готовить не только картошку с тушенкой, но и чесночную картошечку с пикантным вкусом. Рецепт блюда здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: