Шоколадный пудинг, рецепт с какао

ванильно шоколадный пудинг без крахмала

Шоколадный пудинг —  простой, но очень аппетитный десерт. Особенно эффектно он выглядит, если подан в прозрачном стеклянном стакане, где чередуются белые ванильные и темные слои с какао.

Шоколадный пудинг с какао и молоком

Предлагаю подробный рецепт с фото, как приготовить шоколадный пудинг без крахмала. В качестве загустителя используйте обычную пшеничную муку.

Ингредиенты:

  •  100 гр сахара;
  •  3 ст. ложки пшеничной муки;
  •  5 ст. ложки какао порошка;
  •  2 стакана молока;
  •  1 ст. ложечка сливочного масла;
  •  2 ч. ложки ванильного сахара.

Чтобы приготовить пудинг с какао, в кастрюльке смешайте сухие составляющие: муку, сахарный песок. Влейте постепенно молоко, размешивая и устраняя комки. Не наоборот, иначе от комочков избавиться трудно.

Емкость с молоком поставьте на огонь. Жидкость доведите до кипения, прокипятите несколько минут.

шоколадно ванильный пудинг рецепт, пудинг с какао

Снимите кастрюлю с плиты, добавьте сливочное масло, перемешайте, разделите пополам (отлейте половину в другую посуду).

В одну часть пудинга добавьте ванилин. В другую часть будущего десерта положите какао, порошок должен иметь насыщенный цвет и ярко выраженный шоколадный вкус.

Смесь в каждой из посудин (по отдельности) перемешайте и вновь нагрейте на конфорке.

Разложите пудинг с какао, согласно рецепту, в прозрачные бокалы белыми и темными слоями. Чередуйте светлые и шоколадные прослойки.

Немного охладите шоколадный пудинг с какао в холодильнике. Подавайте на стол, посыпав тертым шоколадом.

Как видите, сделать это лакомство в домашних условиях совсем несложно.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Муравейник торт, рецепт классический

Молочный пудинг с крахмалом, рецепт

Шоколадно ванильный пудинг, рецепт

Пудинг из хлеба — повседневное блюдо.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: