Рецепт рыбы в кляре на сковороде

жареная рыба в кляре на сковороде рецепт У всех хозяек очень вкусно получается жарить рыбу в кляре на сковороде. Кляр сделать совсем легко. Благодаря ему рыба не разваливается на сковородке. Она запечатана в нем, выглядит аппетитно, аккуратно.

Ингредиенты:

  •  500 гр филе любой рыбы
  •  соль
  •  перец
  •  приправы к рыбе
  •  растительное масло
  •  3 куриных яйца для кляра
  •  150-200 гр муки
  •  200 мл молока (его можете заменить майонезом)
  •  специи по вкусу

Как делать кляр для рыбы

Взбейте в миске яйца, влейте молоко, соль, специи, размешайте. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивайте тесто, чтобы не было комков.

Посмотрите рецепты жареного сома на сковороде, это очень вкусное кушанье.

Рецепт, как приготовить рыбу в кляре на сковороде

Филе обмойте. Обязательно дайте стечь лишней воде. Нарежьте его кусками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями. Оставьте рыбное филе на некоторое время мариноваться. как жарить рыбу в кляре на сковородеРыбу уложите на нагретую сковородку, заранее окунув каждый кусок в кляр (тесто).
Жарьте филе рыбы в кляре на сковороде на постном масле на небольшом огне. Через пять - семь минут переверните куски на другую сторону. Обжаривайте еще такое же время. рыба в кляре Жареную рыбу в кляре со сковороды подавайте горячей с любимым гарниром.

На обед на сковородке приготовьте свинину в кляре, вот рецепт этого вкусного блюда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: