Вы стали счастливым обладателем эмалированных кастрюль и теперь хотите знать, как правильно за ними ухаживать? Что делать, если потемнела эмалированная кастрюля?
На основании опыта бывалых хозяек первое, что вы должны сделать после приобретения эмалированной кастрюли – закалить эмаль, прокипятив в посуде соляной раствор. Наберите полную кастрюлю воды и добавьте в нее соли из расчета1 ст. л. на 1 литр воды.
Содовый раствор – еще одно средство, чем можно чем почистить эмалированную кастрюлю внутри. Его готовят по тому же принципу, что и соляной.
Как почистить эмалированную кастрюлю
Мыть эмалированную кастрюлю следует тщательно, не откладывать дело на потом, иначе вы рискуете упустить момент и уже не сможете вернуть потемневшей посуде прежний вид. Для ежедневного использования подойдет обычное жидкое моющее средство для посуды и жесткая губка.
Ни в коем случае не используйте металлические губки. Нельзя обдавать кастрюлю холодной водой, если она разогрета и наоборот. От перепада температур эмаль может лопнуть.
Если внутри эмалированной кастрюли, на дне или по краям пригорела еда, не следует поддевать еду ложками и ножами. Наполните посуду до краев теплой водой и добавьте мыльный раствор. Необходимо дать раствору в емкости постоять где-то час.
Для чистки эмали помимо пищевой соды и поваренной соли применяют лимонную кислоту, активированный уголь.
Как отбелить эмалированную кастрюлю внутри
Чтобы отбелить эмалированную посуду подойдет простоя лимонная кислота. Так же, как при мытье другими средствами, заливайте емкость водой до краев, добавляйте приблизительно 1 ч. л. лимонной кислоты на 1 литр воды и прокипятите. Для большего эффекта можно после кипячения оставить раствор еще минут на 5-10.
После этого желательно промыть эмалированную кастрюлю под проточной водой, протирая губкой, чтобы убрать оставшуюся рыхлую грязь. Этот способ является самым действенным.
Еще один способ отбелить эмалированную кастрюлю внутри – чистить ее активированным углем. Потребуется 1 упаковка активированного угля (10 таблеток). Их следует растолочь в порошок, посыпать на загрязнение и оставить на 20 минут.
Затем заливайте посуду теплой водой так, чтобы вся загрязненная поверхность была скрыта угольным раствором. Оставляйте еще на 20 минут, после чего можете спокойно промыть эмалированную посуду моющим средством.
Главное для хозяюшки – следить за кастрюлями и никогда не запускать свою посуду, чтобы грязь не въелась в нее окончательно. И тогда ваши эмалированные кастрюли будут служить долгие годы.