Главная » Холодные блюда и закуски » Жареные помидоры в сырном кляре, рецепт

Жареные помидоры в сырном кляре, рецепт

Жареные помидоры в сырном кляре Жареные помидоры в сырном кляре - интересная овощная закуска, которая подойдет к любому застолью. Красные помидоры в кляре с сыром вкусны в холодном и горячем виде. Для приготовления блюда нужны плотные красные помидоры, а лучшее время года для кулинарных экспериментов - осень.

Ингредиенты для помидоров в кляре с сыром:

  •  4 плотных помидора
  •  сушеной молотой паприки
  •  чеснок сушеный либо свежий, натертый на мелкой терке
  •  черный либо красный молотый перец
  •  150 гр твердого сыра
  •  2 ст. ложки майонеза или сметаны
  •  2 куриных яйца
  •  растительное масло для жарки

Жареные помидоры, рецепт приготовления

Чтобы приготовить жареные помидоры в сырном кляре, промойте их, опустите на несколько секунд в кипяток, снимите кожицу. помидоры в кляре с сыром Порежьте томаты кружочками толщиной 5 мм, посыпьте паприкой, чесноком, молотым перцем. помидоры жареные красные Сделайте кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с двумя столовыми ложками сметаны, майонеза, добавьте тертый сыр, все тщательно размешайте. Сырный кляр можете посолить, или подайте соль отдельно к жареным помидорам.

Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтоб она отлично прогрелась. Каждый помидорный кружок обмакивайте в кляр, выкладывайте на горячую сковороду с добавлением растительного масла.

Готовьте помидоры в кляре с сыром до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре подавайте на стол в горячем либо холодном виде.

Помидоры можно не только жарить, но и фаршировать, вот рецепт фаршированный сыром помидоров.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Даша:

    Получилось неимоверно вкусно! Идеальный вариант быстрой закуски для нежданных гостей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *