Бутерброды с моцареллой, рецепт

Бутерброды с моцареллой подают в холодном виде, дополнив колбасой, красной рыбой, помидорами и зеленью. Либо запекают сэндвичи в разогретой духовке, в микроволновке.

Сытные, аппетитные горячие бутерброды с моцареллой подают на завтрак к горячему напитку, вместо хлеба к первому блюду.

Бутерброды с моцареллой и помидорами

Отличный вкус закуски дает сочетание мягкой булочки, нежного сыра и сочного помидора.

бутерброды с моцареллой и помидорами

Понадобится:

— помидоры;
— моцарелла;
— багет/булочки/батон;
— листья салата;
— молотый перец;
— прованские травы.

Нарежьте батон на куски. Если взяли булочку, разрежьте ее вдоль на две или даже три части.

Салатные листья и помидоры промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем.

Сыр и помидоры режьте тонкими кругами.

Выложите салат на хлебные ломти. Затем кладите сыр, помидорный слайс. Посолите, поперчите, посыпьте ухими травами или специями (желательно с базиликом).

Бутерброды разложите на тарелке или подносе, подайте к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сэндвичи с бананом и сыром

Бутерброды в духовке с колбасой, рецепты

Бутерброды с сыром, рецепт

Хлеб с сыром в духовке, рецепты

Бутерброды с моцареллой и лососем

Нежные и хрустящие бутерброды с моцареллой и лососем уместны для повседневной трапезы, для праздничного застолья.

бутерброды с моцареллой и лососем

Потребуется:

— филе копченого либо слабосоленого лосося;
— сыр моцарелла;
— багет;
— 1 ст. ложка оливкового масла;
— по 1 ч. ложке жидкого меда и чесночного порошка;
— 2 ч. ложки соевого соуса;
— перья зеленого лука;

Свежий багет нарежьте на ровные кусочки, каждый смажьте оливковым маслом. Подрумяньте куски на сковороде.

Моцареллу и филе лосося нарежьте слайсами. Разумеется, если у вас есть другая красная рыба, она тоже сгодится для приготовления бутербродов.

На каждую заготовку выложите кружок моцареллы и слайс лосося.

В посудине соедините заправку: мед, соевый соус и чесночный порошок.

Ложечкой зачерпните полученную массу, помажьте заправкой каждый бутерброд. Посыпьте измельченным зеленым луком. Теперь можно подавать закуску к столу. Вкус у нее просто изумительный.

Бутерброд с моцареллой, помидорами и соусом песто

Посмотрите, как аппетитно выглядят сэндвичи с сыром и помидорами. Необычный вкус горячим бутербродам с моцареллой придает итальянский соус Песто. Он в полной мере дает возможность насладиться ярким сырным вкусом.

горячие бутерброды с моцареллой

Именно этот сорт сливочного сыра чаще всего используют в приготовлении горячих бутербродов. Моцарелла легко плавится, делает закуску лакомой.

Ингредиенты:

  •  4 куска хлеба;
  •  помидор;
  •  150 гр моцарелла;
  •  4 ст ложки соус песто;
  •  перец по вкусу;
  •  2 ст. ложки оливковое масло.

Вначале приготовьте зеленый соус из базилика, оливкового масла, тертого пармезана. Заменить итальянский сыр можно другим сортом твердого и соленого сыра.

Любители точно следовать рецептам могут добавить в песто также обжаренные на сухой сковороде кедровые орехи, чеснок. Последний добавляйте понемногу, чтобы не испортить вкус песто.

Все составляющие надо истолочь в ступке. Листья базилика можно заменить петрушкой с укропом, кинзой и даже рукколой. Только выберите один вид травы, не используйте все сразу.

бутерброды с моцареллой и помидорами

Порезанные помидоры, сыр, песто либо просто листья базилика выложите на ломтик хлеба. Поперчите, закройте вторым хлебным куском, чтобы получился сэндвич.

Бутерброды с моцареллой и помидорами обжарьте на сковороде гриль с пресс крышкой до золотистой корочки. Либо воспользуйтесь обычной сухой сковородой. Здесь их потребуется вовремя перевернуть. Момент готовности: когда сыр станет плавиться (2-3 минуты на каждую сторону).

Аппетитные и вкусные горячие сэндвичи с моцареллой ешьте как отдельное блюдо. Либо подайте бутерброды к кофе, чаю.

Бутерброды с запеченными помидорами по этому рецепту готовить еще быстрее. Посмотрите рецепт на этой странице.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: