Котлеты из сосисок и сыра

сырные котлеты из сосисок и сыра

Сосиски самостоятельный, вполне вкусный продукт. Для разнообразия можно сделать котлеты из сосисок и сыра. Особенно вкусны они в панировке из кукурузных хлопьев.

Котлеты из сосисок с сыром

Готовить такое блюдо постоянно не имеет смысла. Но иногда хочется чего-то необычного.

Ингредиенты:

  •  по 200 гр жесткого сыра и несладких кукурузных хлопьев или чипсов;
  •  4 сосиски;
  •  2 яйца;
  •  4 ст. ложки муки;
  •  1 ст. ложка сметаны.

Освободите сосиски от искусственной оболочки, мелко порежьте. Если оболочка натуральная, можете ее не удалять.

котлеты из сосисок и сыра

Натрите на терке сыр, засыпьте его к кусочкам мясопродуктов.

В эту же миску разбейте одно яйцо, положите сметану, обязательно добавьте муку. На любителя: можете добавить немного измельченного чеснока.

Разомните хлопья либо чипсы в ступке или измельчите блендером.

Для панировки котлет из сосиски и сыра отлично подойдут даже самые обычные панировочные сухари.

Оставшееся яички взбейте в мисочке вилкой.

Сделайте небольшие котлеты из смеси мясопродуктов и сырной стружки.

Обваливайте их сначала в муке, чтобы котлетки хорошо держали форму, затем в яйце. В последнюю очередь окунайте в панировку из кукурузных хлопьев.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты с сосиской и сыром с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте кушанье с овощным гарниром, с кашей. Ешьте его теплыми или холодными. Аппетитные котлеты из сосисок и сыра просто тают во рту. Хрустящая корочка и нежная начинка. Восхитительный перекус!

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Яичница в сосиске цветочком: ромашка из яйца и сосиски

Сосиски в кукурузном кляре

Сосиска в тесте на сковороде: рецепт жареных пирожков

Рецепт выручает меня, когда некогда возиться на кухне долго. Несколько сарделек всегда держу в морозилке на такой случай.

С сыром получаются вкусненько любые котлеты, например, рисовые.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: