Главная » Десерты » торты и десерты без выпечки » Пирог из печенья со сгущенным молоком

Пирог из печенья со сгущенным молоком

пирог из печенья со сгущенным молоком

Особенность этого пирога со сгущенкой в том, что его основой, базой служит тесто, приготовленное из печенья.

Печенюшки — это готовый продукт, поэтому время нахождения коржа в духовке минимально.

Ингредиенты:

  • 300 гр  печенья (Юбилейное)
  • 3 яичных желтка
  • 1/2 лимона
  • 80 гр сливочного масла
  • 400 мл сгущенного молока

Рецепт приготовления пирога из печенья и сгущенного молока

1. Печенье измельчите в крошку, например, положите его в пакет и прокатайте скалкой. В крошку добавьте охлажденное, мелко порубленное сливочное масло, перемешайте.

2. Выложите получившееся тесто в форму для выпечки, сформировав бортики высотой около 2 см. Форму поставьте в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 15 минут.

3. Пока запекается база, приготовьте начинку. Для этого взбейте яичные желтки и добавьте к ним сгущенное молоко.
Продолжая взбивать, влейте в смесь сок половинки лимона.

4. Достаньте из духовки форму, выкладывайте начинку на основу из печенья. Разровняйте и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсьте свежими ягодами, взбитыми сливками.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *