Главная » Десерты » Пирог из печенья со сгущенным молоком

Пирог из печенья со сгущенным молоком

пирог из печенья со сгущенным молоком Особенность этого пирога со сгущенкой в том, что его основой, базой служит тесто, приготовленное из печенья. Печенье - это готовый продукт, поэтому время нахождения коржа в духовке минимально.

Ингредиенты:

  •  300 гр печенья (Юбилейное)
  •  3 яичных желтка
  •  1/2 лимона
  •  80 гр сливочного масла
  •  400 мл сгущенного молока

Рецепт пирога из печенья и сгущенного молока

Чтобы приготовить пирог из печенья со сгущенным молоком, печенье измельчите в крошку. Для этого сложите его в пакет и раздробите скалкой. В крошку добавьте охлажденное, мелко порубленное сливочное масло, перемешайте.

Выложите получившееся тесто в форму для выпечки, сформировав бортики высотой около 2 см. Форму поставьте в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 15 минут.

Пока запекается основа пирога, приготовьте начинку. Для этого взбейте яичные желтки и добавьте к ним сгущенное молоко.
Продолжая взбивать, влейте в смесь сок половинки лимона.

Достаньте из духовки форму, выкладывайте начинку на основу из крошки. Разровняйте и отправьте пирог из печенья со сгущенным молоком в духовку еще на 10 минут.
Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсьте свежими ягодами, взбитыми сливками.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *