Картофель, запеченный в сливках в духовке

картофель, запеченный со сливками в духовке Если вам надоела жареная и отварная картошка, приготовьте блюдо на обед по этому интересному рецепту. Картофель со сливками и сыром запекают в духовке. Кушанье имеет нежный сливочный вкус и просто тает во рту.

Румяная корочка из тертого сыра добавит еде пикантные оттенки вкуса.

Картофель, запеченный в сливках в духовке

Ингредиенты:

  •  1 кг картошки;
  •  2 ст. ложки сливочного масла;
  •  200 гр сыра жестких сортов;
  •  400 мл сливок;
  •  перец, соль;
  •  мускатный орех.

Картофелины вымойте, очистите, нарежьте тонкими кружками, как на фото.

Выкладывайте его в форму для запекания слоями, каждый слой посыпайте перчиком, солью и молотым мускатным орехом. Слоев не должно быть слишком много, иначе угощенье превратится в картофельную кашу. картофель запеченный в сливках в духовке Залейте все слои картофеля сливками, в которые насыпан натертый сыр, а поверх картофеля со сливками положите кусочки масла.

Накройте форму фольгой, поставьте ее в духовку, которая предварительно нагрета до 180 градусов.

Запекайте картофель со сливками в печке полчаса.

Чтобы проверить, готовы ли овощи, уберите фольгу, проткните картофель, запеченный в сливках, вилкой.

Снимите фольгу, оставьте кушанье запекаться в духовке еще на 20 минут.

Практически готовый картофель, запеченный в сливках в духовке, присыпьте натертым сыром и пеките еще 5 минут. За это время сыр успеет подрумяниться до золотистого цвета, но не подгорит.

Когда выложите на тарелку, украсьте гарнир из запеченного картофеля петрушкой или укропом. Подайте его к рыбе, мясу, курятине или салату из овощей.

Разнообразить нежный вкус овощей можно, посыпая картофельные кружки еще на этапе готовки прованскими травами или измельченным чесноком.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как в микроволновке приготовить картошку: легко, быстро, вкусно. Рецепты

Постные блюда с грибами и картошкой. Вареники

Как запечь картошку в микроволновке, быстрый рецепт

Посмотрите простой рецепт приготовления молодой картошки дольками, запеченной в духовом шкафу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Галина

    Я в первый раз приготовила такой вкусный картофель. Самое главное, не надо никаких особых продуктов, обычная картошка со сливками и специями. Скушали все, ничего не осталось :)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: