Пицца с лавашом

По этому рецепту очень просто приготовить ленивую пиццу на лаваше в духовке. Начините ее колбасой с сыром, готовой рыбой, курицей, овощами, обжаренными грибами.

Поскольку тесто достаточно тонкое, не переборщите с наполнением.

Состав:

• тонкий лаваш;
• помидор;
• по 100 г ветчины и сыра моцарелла;
• 2 ст. л. томатного соуса;
• 1 ч. л. сухого орегано;
• соль, перец;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Лаваш переложите на промасленный противень, промажьте томатным соусом.

Нарежьте томаты кругами, ветчину пластинками. Разложите на лаваш измельченную ветчину и ломтики томатов. Присыпьте тертым сыром, приправьте сухим орегано, посолите, поперчите.

Больше рецептов вкусной выпечки

Сверху на заготовку пиццы брызните маслом. Выпекайте ленивую пиццу на лаваше в разогретой духовке в течение 10-15 минут. Сыр быстро расплавится, основа по краям подрумянится.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт лаваша с красной рыбой
Рыба в лаваше, рецепт
Пицца с ананасами
Картофельная пицца, рецепт

Пицца из лаваша в микроволновке

Аппетитную ленивую пиццу быстро и легко приготовить в микроволновке. По этому рецепту вкусное блюдо готовится на лаваше. Домашние будут в восторге, а вы потратите на готовку считанные минутки.

При желании можете прибавить к колбасно-сырному наполнению тонкие колечки репчатого лука. Горечь из него уйдет после термической обработки.

Количество порций: 2.

Продукты:

– тонкий лаваш;
– 120 г колбасы;
– 60 г сыра пармезан;
– помидор;
– 1 ст. л. кетчупа;
– 1 ст. л. майонеза.

Лаваш уложите на стеклянную поворотную тарелку. Намажьте тонкий лаваш кетчупом.

Жареное, копченое, вареное мясо или колбаску покрошите кусками. Распределите по базе.

Тонкими кружками порежьте томат. Разложите помидорные кружочки по пицце. Помажьте ингредиенты майонезным соусом. Присыпьте тертым сыром.

Поставьте тарелку с заготовкой в микроволновую печь. Готовьте 5 минут на самой высокой мощности. Подайте ленивую пиццу из лаваша в теплом виде.

Пицца из лаваша с яйцом на сковороде

Остатки, обрезки тонкого лаваша используйте как основу для другой выпечки. Особенно вкусно получается готовить на сковороде ленивую пиццу из резанного лаваша с яйцом. Начинка обычная: колбаса с сыром. База пиццы – лаваш, резанный полосками.

Такие кусочки обычно остаются после приготовления закусок или рулетов из лаваша. Если их недостаточно, просто нарежьте целый лаваш соломкой.

В глубокую посудину разбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте свои любимые специи, взбейте венчиком. Влейте молоко, перемешайте.

Возьмите кусочки лаваша любой формы. Можете резать ножом или ножницами. Перемешайте с яичной смесью.

Смажьте сковороду маслом. Уложите лавашные кусочки с яйцом.  Разровняйте поверхность лопаткой.

Натрите сыр. Половину сырной стружки рассыпьте ровным слоем на основу из лаваша. Сделайте сеточку из кетчупа.

Распределите основную начинку. У меня колбаска с помидорами. Сверху присыпьте тертым сыром.

Поставьте сковородку на слабый огонь, закройте крышкой. Запекайте пиццу из лаваша на сковороде 10 минут. За это время сыр расплавится, склеит компоненты пиццы. Переложите ленивую пиццу на разделочную доску, поделите на порции.

Пицца из лаваша на сковороде

Красивую, вкусную, недорогую пиццу на лаваше слоями испеките на сковороде. Это чудесная закуска для повседневного или праздничного стола.

Помимо указанных в рецепте продуктов в наполнитель можете добавить оливки, маринованные огурцы или соленые грибы.

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 2.

Потребуется:

– армянский лаваш;
– 200 г вареной колбасы;
– 200 г сыра;
– помидор;
– зелень;
– майонез и кетчуп.

Вместо теста для ленивой пиццы возьмите пласт тонкого лаваша, разложите на кухонном столе, разверните. С помощью тарелки вырежьте три круга, чтобы их диаметр соответствовал размеру сковороды.

Половину сыра и колбасы натрите на терке с крупными ячейками, стружку перемешайте.

Помидор промойте, порежьте сначала тонкими кружочками, затем круги поделите на четвертинки.

Сковородку смажьте растительным маслом. Выложите первый круг лаваша. Намажьте смесь майонеза с кетчупом. Посыпьте половину сырно-колбасной смеси. Прикройте вторым кругом лаваша. Снова намажьте майонезом с кетчупом. Положите вторую часть колбасной смеси. Прикройте третьим кругом лаваша.

Поставьте сковороду на плиту на конфорку с умеренным нагревом. Обжаривайте минуту. Затем двумя лопатками переверните пиццу на другую сторону. На обжаренную поверхность посыпьте остаток сыра, положите томаты, намажьте майонезом.

Сковороду закройте крышкой, запекайте ленивую пиццу еще 2 минуты. Разрежьте пиццу на порции, подайте в горячем виде.

Пицца из лаваша рулетом

В домашних условиях в духовке приготовьте закрытую пиццу из лаваша в виде рулета. Это отличное кулинарное решение для быстрого перекуса. Оболочка из лаваша тонкая и нежная, начинка сытная, сочная.

По рецепту в закрытую пиццу кладите любимые ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых увлечений, от наличия продуктов в холодильнике.

Время приготовления: 15+15 минут.
Количество порций: 2.
Рецепт кухни: домашней.

Понадобится:

– тонкий армянский лаваш;
– по 100 г полукопченой колбасы и ветчины;
– 8 полосок бекона;
– половина луковицы;
– половинка стручка болгарского перца;
– 2 помидора;
– 2-5 шампиньонов;
– 200 г тертого сыра;
– соленый огурец;
– кетчуп/томатный соус;
– свежая/сушеная зелень;
– черный перец, паприка.

Подготовьте овощи и грибы шампиньоны: почистите, промойте, обсушите, мелко покрошите.

Разверните лаваш на рабочей поверхности. Натрите сыр, измельчите колбасу, ветчину, соленый огурец, зелень.

Посыпьте лаваш сыром, затем подготовленными ингредиентами (кроме бекона). Поперчите, добавьте специи. Сверните лаваш, выложите на смазанный маслом противень. Сверху распределите полоски бекона. Так пицца рулет из лаваша не подсохнет.

Пеките пиццу рулетом в заранее разогретой до 200 градусов духовке четверть часа.

Закрытая пицца из лаваша в духовке

Быструю пиццу легко приготовить в духовке из лаваша. В качестве начинки используйте нарезанную вареную колбасу, свежие помидоры, лук. Все слои промажьте смесью томатного соуса со сметаной и мягким творогом.

Времени на готовку потребуется минимум. Пока греется духовка, вы успеете порезать все, сделать закрытую пиццу.

Надо взять:

– 4 толстых лаваша;
– 150 г вареной колбасы/куриной грудки;
– помидор
– луковица;
– 50 г сметаны;
– 50 г мягкого творога;
– томатный соус
– 100 г сыра.

Уложите на противень лаваш. Каждый раз промазывайте лепешку подготовленным соусом, затем раскладывайте измельченные ингредиенты. Верх присыпьте тертым сыром. Запекайте пиццу 30 минут при температуре 180 градусов.

Если хотите. помидоры можно заменить маринованными огурцами, колбасу – курицей или мясом, можно добавить готовые грибы.

Закрытая пицца из лаваша в духовке, рецепт

Предлагаю еще один рецепт приготовления закрытой пиццы в лаваше в духовке.

Такая пицца – идеальный завтрак или перекус, а главное – готовится быстро.

Продукты:

– 1 круглый лаваш;
– 1 ст. л. кетчупа;
– по 50 г колбасы, сыра, помидора, маринованных огурцов;
– яйцо;
– щепотка кунжута.

Нарежьте колбасу и помидор кружками, сыр и огурец – пластинками.

Круглый лаваш разрежьте до центра. Смажьте поверхность кетчупом. Разложите начинку. Помидоры, колбаса, огурец, сыр займут по четвертинке круга. Возьмите лаваш за уголок, начните складывать, чтобы получилась четвертина круга.

Взболтайте яйцо, нанесите массу на конвертик, посыпьте кунжутное семя. Запекайте закрытую пиццу в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Выбирайте наполнение на свой вкус. Очень вкусно делать закрытую пиццу с шампиньонами, сладким перцем, курицей, разными сортами сыра.