Предлагаю несколько рецептов бананового торта, приготовленного без выпечки. Чем хороши торты, сделанные в домашних условиях? Всегда знаешь, что у них внутри. Возможно, они выглядят не столь идеально, как покупные. Зато я уверена, что сделаны они из качественных, хороших продуктов.
Банановый торт без выпечки с печеньем
По рецепту взамен бисквита в этом банановом торте без выпечки используется печенье, сметана, желатин. Это обычные продукты, найдутся на кухне каждой хозяйки.
Ингредиенты:
– упаковка сладкого печенья;
– 100 г сливочного масла;
– 3 банана;
– 500 мл сметаны;
– по неполному стакану сахара и воды;
– 30г/2 пакета желатина;
– ядра грецких орехов.
Сначала печенье разломайте на мелкие кусочки, в крошку. Одну пачку печенья легко измельчить вручную. Если хотите сделать больше вкусного угощения, для измельчения воспользуйтесь кухонной техникой: блендером, комбайном.
Размягченное сливочное масло смешайте с крошкой.
Глубокую миску застелите пищевой пленкой, покройте плотно дно и борта посудины массой из печенья и масла.
Бананы освободите от кожуры, нарежьте тонко кружками. Выложите колечки поверх основы по всей поверхности тарелки.
Замочите в воде порошок желатина, растопите массу на водяной бане.
Взбейте миксером сахарный песок со сметаной, соедините с растворенным желатином.
Сметанную смесь с желатином вылейте в форму, полностью прикройте слой бананов и дробленого печенья. Емкость накройте целлофановой пленкой. Поставьте заготовку на холод до полного застывания начинки.
Ядра орехов мелко разотрите. Достаньте из холодильника охладившийся банановый торт. Переверните его на плоскую тарелку, обсыпьте все поверхность орешками.
Неплохо получилось, приготовили без выпечки, что особенно важно в жаркую погоду! Теперь разрежьте тортик на порционные куски. Каждый кусочек дополнительно посыпьте ореховой крошкой.
Чудесно. Внутри торта нежная банановая начинка со сметаной, сверху корочка из спрессованной крошки печенья с банановой прослойкой. Любимое лакомство моего семейства.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Торт с пряниками
Торт из фиников
Торт из печенья и сметаны без выпечки
Торт из печенья и творога без выпечки
Торт банановый без выпечки с пряниками и сметаной
Предлагаю рецепт приготовления бананового торта без выпечки на основе пряников и сметаны. Пропитанные сметаной пряники очень нежные, вполне заменяют бисквит.
Актуально готовить торты без выпечки в жару, когда неохота разогревать духовку.
Время приготовления: 1,5 часа.
Рецепт кухни: домашней.
Ингредиенты:
- 500 г пряников;
- 500 г сметаны;
- 2 банана;
- 100 г сладкой пудры;
- 1 стакан ядер орехов.
Пудру смешайте со сметаной. Пряники нарежьте дисками толщиной 3-4 мм, а бананы тонкими кругами. Обжарьте на сковороде, мелко порубите ножом орешки.
Подберите неглубокую миску соответственного размера. Застелите посудину изнутри пищевой пленкой. На пленку разложите слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпьте слои ореховой крошкой.
Если любите более сочный торт, кладите больше сметаны.
Утрамбуйте рукой, уберите на ночь в холодильник. Днем переверните миску на блюдо, сверху снимите пищевую пленку. Украсьте тортик, подайте к столу.
Вкусное тесто из фиников используется для изготовления финикового торта.
Торт банановый без выпечки с печеньем и сгущенкой
Вкусный крем для бананового торта без выпечки из печенья приготовьте на основе сливочного масла и вареной сгущенки.
Делайте торты с разным вкусом: замените обычное печенье шоколадным. Или чередуйте слои бананов и киви.
Количество порций: 8.
Понадобится:
– 3 банана;
– 32 печенья;
– банка вареной сгущенки;
– 100 г сливочного масла;
– 50 г шоколада.
Взбейте в емкости масло, постепенно по одной столовой ложке добавляйте вареную сгущенку, продолжайте взбивать в крем.
Шоколад натрите на терке в стружку.
Намажьте крем на плоскую тарелку, разложите слой печенья. Удобнее взять печенье в виде прямоугольников или квадратов.
Вновь смажьте слой печенья сгущенкой и сделайте еще один слой из бананов. Прикройте печеньем, намажьте сгущенку. Продолжайте формировать торт, верх и бока заготовки намажьте сгущенкой, припорошите шоколадной стружкой.