Пирог с яблочными розочками

яблочный пирог розочки

Невероятно эффектно смотрится пирог Яблочные розы с заварным кремом. Украшение пирога розами из яблок — отличная кулинарная идея, поскольку изготовить яблочные розочки для пирога совсем не трудно, нужно только запастись терпением. 

Пирог с яблочными розами, рецепт

Эта вкусная выпечка с яблоками — идеальное лакомство для праздничного стола.

Ингредиенты для теста:

  •  125 гр. мягкого сливочного масла;
  •  3 ст. ложки с верхом сахарной пудры;
  •  яйцо;
  •  2 пакета ванилина;
  •  1 ч. ложки апельсиновой цедры;
  •  100 гр. молотого миндаля;
  •  150-200 гр. муки.

Для крема:

— 400 мл молока для приготовления крема;
— 100 мл белого вина;
— 3 яичных желтка;
— 6 ст. ложки сахара;
— 4 ст. ложки муки с верхом;
— 1 ч. ложка цедры;
— 5-6 яблок.

Чтобы приготовить тесто, размешайте масло с сахаром, ванилином и апельсиновой цедрой. Добавьте яйцо и молотый миндаль.

Муку насыпайте понемногу. В зависимости от размера яйца и качества самой муки потребуется от 150 до 200 гр. Тесто должно получиться мягким.

яблочный пирог с розочками. кулинарная идея

Форму для выпечки смажьте растительным маслом.

На дно и борта формы выложите тесто.

Пока готовится крем, форму с тестом уберите в холодильник.

украшение пирога розами из яблок

Чтобы сделать заварной крем для пирога с розочками, смешайте муку с сахаром, ванилином и цедрой. Положите яичные желтки, влейте немного молока.

Перемешайте, затем постепенно введите остальное молоко и белое вино.

Сварите крем, все время помешивая, чтобы не образовались комки. Охладите заварную массу.

Чтобы приготовить яблочные розы, вымойте плоды. С помощью овощечистки нарежьте из яблок с кожурой ленточки для роз.

Уложите яблочные ленты, кусочки яблок в виде розочек. На тесто вылейте крем, поверх установите розочки.

Глазируйте яблочные розы нагретым конфитюром либо разбавленным водой мармеладом.

Выпекайте пирог с яблочными розами при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке до тех пор, пока тесто не испечется, а розочки не станут золотистыми.

Эффектная, нежная выпечка очень вкусная. Такое угощение вызовет восхищение гостей на празднике, родственников за повседневным столом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Заливные пироги, рецепты

Слоеный пирог с красной рыбой

Рыбный пирог из слоеного теста с консервой

Трухлявый пень пирог

Достаточно популярен сметанный пирог с яблоками, вот его рецепт.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: