Главная » Выпечка » Пирог зебра на сметане в духовке

Пирог зебра на сметане в духовке

Пирог зебра на сметане в духовке Пирог зебра на сметане без масла приготовим в духовке. Он хорошо пропекается, получается пышным, несмотря на то, что печем пирог без сливочного масла и маргарина. А красивый - не оторвать взгляда.
Ингредиенты на 8 порций:

  •  3 яйца
  •  по стакану жидкой сметаны и сахара
  •  1 ч. ложка соды, погашенной уксусом
  •  полтора - два стакана муки
  •  1 ст. ложка какао
  •  соль

Пирог зебра на сметане без масла

В глубокую миску разбейте яйца, отмерьте и насыпьте сахарный песок, перемешайте, чтобы получить пышную массу. Влейте сметану, размешайте. Погасите чайную ложку соды уксусом, добавьте в миску.  Пирог зебра на сметане без масла

Просейте муку, засыпьте ее к сметане. Размешивайте, тесто, чтобы получить гладкую массу с консистенцией, как на оладьи. Если необходимо, подсыпайте муку.
Разделите тесто по двум посудинам, в одну насыпьте какао, опять перемешайте тесто для пирога без сливочного масла и маргарина.  Пирог зебра на сметане простой рецепт

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, ее дно и края обсыпьте манной крупой или панировочными сухариками.

Тесто наливайте в форму ложкой или поварешкой, чередуя белое и черное. Оно будет разливаться, образуя круги. Спичкой нарисуйте узоры либо оставьте, как есть.

Духовку нагрейте до 180 градусов. Пеките пирог зебра на сметане в духовке 40 минут. Готовность пирога контролируйте деревянной палочкой. Она должна оставаться сухой.

Пирог зебра на сметане из духовки достаньте, остудите на решетке, разрежьте порциями, подайте к столу.

Похожий пирог пеките на кефире, как тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *