Главная » Салаты и винегреты » Овощной салат с яичными блинчиками и креветками

Овощной салат с яичными блинчиками и креветками

салат с жареными яичными блинчиками
Яркое по цвету и вкусовым качествам блюдо — вкусный овощной салат с яичными блинчиками и креветками. Креветки обеспечат необычный и пикантный вкус блюда. Да и сами по себе морепродукты очень полезны. Приготовить салат с жареными яичными блинчиками и креветками абсолютно не сложно.
Ингредиенты:

  • 250 гр замороженных креветок
  • 200 гр салата Айсберг
  • пучок зеленого лука
  • пучок редиса (7-8 шт)
  • 1 ст ложка сметаны
  • 3 ст ложки майонеза
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Яйца можно просто покрошить вареные, но интереснее и вкуснее сделать яичные блинчики, а затем добавить их в овощной салат с креветками.

Ингредиенты для яичных блинчиков:

  • 2 яйца
  • 1 ст ложка сливок
  • 3 ст ложки натертого сыра
  • 15 гр сливочного масла

Рецепт овощного салата с креветками и яйцом

Креветки варите в кипящей воде 1 минуту, затем ополосните холодной водой, откиньте на сито.

В салатник сложите нарезанный зеленый лук и редис. Листья салата порвите руками и тоже кладите в салатник.

Яичные блинчики для салата, рецепт приготовления

Смешайте ингредиенты для приготовления яичных блинчиков, вылейте смесь а горячую сковороду. Обжарьте яичные блинчики с двух сторон. Когда яичный блинчик остынет, порежьте его соломкой или кубиками.

Добавьте яичные кусочки к овощному салату с креветками. Для заправки смешайте майонез, сметану, смесь посолите и поперчите. Залейте заправкой салат с жареными яичными блинчиками, редисом, луком, креветками.

Сами видите рецепт очень простой, а овощной салат с жареными яичными блинчиками и креветками очень вкусный, кушайте на здоровье.

Необыкновенно вкусными получаются креветки в сливочно чесночном соусе. Особенно они хороши с гарниром из спагетти.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Светлана Викторовна:

    Я пробовала готовить нечто подобное, только яички крошила вареные. Здесь написано, что можно и кусочки омлета покрошить. Да, так получается достаточно оригинально, особенно если в яичную смесь каких-нибудь травок добавить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *