Креветки в сливочном соусе с чесноком, рецепт

креветки в сливочно чесночном соусе

Изысканные кушанья из морепродуктов подают в самых дорогих ресторанах. По этому рецепту креветки сможет приготовить дома даже начинающий повар. На гарнир к нежным креветкам в сливочном соусе с чесноком хорошо подать спагетти.

Креветки в сливочном соусе, рецепт

Восхитительное угощение, которым можно побаловать себя в выходной. Или приготовить, если есть повод полакомиться.

Ингредиенты:

  •  800 гр креветок;
  •  50 гр сливочного масла;
  •  2 зубца чеснока;
  •  250 мл сливок;
  •  зелень петрушки;
  •  соль.

Предварительно освободите свежие креветки от панциря, хвостов и кишечных вен. Если креветки замороженные, то разморозьте их в микроволновке.

креветки в сливочном соусе

Чеснок почистите, порубите ножом или в прессе.

Разогрейте сковороду, растопите сливочное маслице, добавьте чеснок, слегка потушите.

Влейте в сковороду сливки, доведите содержимое сковородки до кипения.

Положите в сливки очищенные рачки, тушите 8 минут. После чего их можно вынуть, а сливочный соус с чесноком еще немного подержать на огне, пока он не загустеет.

Соедините креветки со сливочным соусом, посыпьте измельченной петрушкой.

Креветки готовы, можно подавать кушанье к столу как самостоятельное блюдо, с гарниром.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Кальмары фаршированные: рецепты приготовления

Паста с лососем и креветками

Паста с креветками в сливочном соусе, рецепт

Ракообразные с жареным рисом и овощами — также простая в готовке, очень вкусная еда.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Комментариев: 1
  1. Ирина

    Почему-то сколько рецептов видела, везде к креветкам рекомендуется добавлять при готовке чеснок. А без использования чеснока можно?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: