Главная » Десерты » Торт с финиками, орехами и фруктами без выпечки

Торт с финиками, орехами и фруктами без выпечки

торт с финиками без выпечки

Рецепт торта из фиников достаточно прост. Выпекать финиковый пирог с орехами не надо, а сушеные финики есть в продаже летом и зимой, поэтому десерт можно считать всесезонным. Ягоды легко заменить фруктами (грушей, яблоком).
Ингредиенты:

  • 150 гр фундука
  • 250 гр миндаля
  • 400 гр фиников
  • 1 ст. ложка какао порошка
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 мл воды для замачивания
  • 2 банана, клубника или другие ягоды либо фрукты
  • стручок ванили

Рецепт приготовления финикового пирога с орехами

пирог с финиками и орехами

Финики хорошо промойте, удалите косточки и замочите финики в воде, чтобы они стали мягкими. Достаньте сухофрукты из воды и поделите на две части.

Орехи измельчите в блендере или кухонном комбайне. Положите к ним одну часть фиников и половину сливочного масла, измельчите до получения однородной массы.

Полученную смесь выложите в круглую форму для выпечки, дно которой застелено пергаментной бумагой, а края смазаны растительным маслом.

Вторым слоем могут быть нарезанные бананы и ягоды клубники (ломтики яблок, груши). Можно просто порезать фрукты либо измельчить их в блендере с добавлением капельки ликера и меда. Получившуюся смесь выкладывайте на основу из орехов и фиников.

Если фиников было немного, можно ограничиться двумя слоями. Но я сделала еще и третий слой.

Оставшиеся финики взбейте в блендере, добавив к ним сливочное масло, семечки ванили и какао порошок. Положите массу на фруктовый слой и отправьте форму в холодильник, чтобы торт затвердел.

Украсить пирог из фиников можно свежими или размороженными ягодами, орехами, кусочками фруктов.

Вот еще рецепт торта без выпечки.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *