Слоеный салат с копченой курицей, грибами и огурцами

слоеный салат с копченой курицей По своему внешнему виду это блюдо очень напоминает форму сердца, поэтому приготовление слоеного салата с копченой курицей и грибами можно приурочить к любому празднику, связанному с любимыми: годовщине свадьбы, дню рождения, дню Святого Валентина. Многослойный салат с копченой курицей и жареными грибами идеально украсит торжественный стол или романтический вечер.

Ингредиенты:

  •  350 гр подкопченная куриная грудка
  •  300 гр свежие грибы шампиньоны
  •  200 гр чернослив
  •  6 вареных яиц
  •  головка репчатого лука
  •  свежий огурец
  •  несколько штук маслин
  •  майонез

Салат с копченой курицей и жареными грибами

Обычно слоеные салаты готовят в форме. слоеный салат с копченой курицей грибами Такая, как на фото, форма сердца вряд у кого есть, поэтому просто каждый слой формируем сердечком. салат с копченой курицей и жареными грибами Вот порядок слоев для слоеного салата с копченой курицей и грибами. Все слои негусто промазывайте майонезом:

- нарезанная соломкой курятина
- измельченные желтки всех яичек
- нарезанный соломкой чернослив. Его нужно заранее промыть, замочить в кипятке, а затем порезать
- шампиньоны. Предварительно обжарьте грибы с репчатым луком и растительным маслом на сковородке, посыпьте солью и перцем
- свежий огурец, нашинкованный соломкой
- куриное мясо

Для оформления верха салата с копченой курицей и жареными грибами оставшиеся яичные белки натрите на терке. Половину белков пару минут прокипятите в крепкой чайной заварке. Но можно этот шаг пропустить. У меня получился прекрасный слоеный салат с копченой курицей, грибами и огурцами без окрашенных белков.

Разделительную полосу сделайте, выложив измельченные маслины. Если разделять нечего, просто оформите кусочками маслин края торта.

Подавайте слоеный грибной салат с копченой курицей, он поможет создать романтическую обстановку за столом.

В салате Изабелла также используют подкопченный куриный окорочок, смотрите рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *