Салат с курицей – очень популярное блюдо на каждый день, на праздничный стол. Салаты с курицей питательные, не сложные в приготовлении и, что очень приятно, недорогие. Сочетание нежного куриного мяса с овощами и фруктами, яйцами делает кушанья вкусными и полезными.
Куриное мясо богато полезными веществами, в частности, аминокислотами. В нем мало жира, углеводов и холестерина. Курятина легко усваивается, положительно влияет на жизненные процессы: нормализует обмен веществ, восстанавливает силы, улучшает кровообращение, зрение, работу репродуктивных органов, помогает укрепить зубы и ногти, избавиться от депрессии и стресса.
Салат с курицей и омлетом
В рецепте использованы самые простые ингредиенты: куриное мясо, морковь, лук, шампиньоны (обжаренные или консервированные, маринованные).
Изюминка этого салата с куриной грудкой – порезанные лентами яичные блинчики, омлет. Время приготовления минимальное, если брать готовую вареную курицу. Еда получается сытная, вкусная.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат из фасоли и курицы
Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»
Винегрет с фасолью, рецепт
Слоеный салат с курицей, рецепт
Салат с курицей и зеленым горошком
Очень простой салат из курицы, огурца, горошка. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Когда курятина остынет, порежьте кусочками.
Свежий огурец и зелень укропа измельчите. Зеленый горошек, кусочки курицы, огурца, зелень смешайте в миске, заправьте салат сметаной, солью.
Салат с вареной курицей
Отличный рецепт салата с вареной курицей. Для заправки вместо калорийной сметаны или майонеза используйте лимонный сок или соевый соус.
Салат с курицей и огурцами (солеными или свежими) получается более легким и диетическим. Тертый сыр делает вкус этого простого кушанья более разнообразным.
Салат с курицей и авокадо
Разноцветный, яркий салат с курицей и авокадо кушают для похудения. Доказано, что заморский фрукт помогает сжигать калории в организме.
Если худеть не требуется, все равно готовьте салат с авокадо, апельсином и сладкими перцами. Ведь он такой вкусный.
Салат с курицей и апельсином
Фета – это идеальная добавка к салату с курицей и апельсином.
Аккуратные кубики нежного сыра и салатные листья подчеркивают композицию и придают еде особый вкус. Согласно рецепту соедините ингредиенты:
- кубики куриного филе;
- апельсина без пленок;
- феты.
Полейте острой заправкой. Получится очень необычное, эффектное блюдо.
Салат с куриной грудкой и ананасом
Чудесное сочетание питательного куриного мяса, сладковатого ананаса, яйца и сыра в ананасовом салате с куриной грудкой. Угощение удобно готовить на скорую руку, когда все курица и яйца сварены заранее.
Для украшения используйте выкладку блюда на салатные листья. Немного кислых ягод (клюквы) тоже кстати.
Салат с капустой и курицей
Это очень простой вариант салата с курицей, белокочанной капустой и сухариками. Главное – хорошо помять нашинкованную капусту, чтобы она стала мягче и пустила сок.
Отличной добавкой к овощам и курятине станет сыр и немного сухариков.
Салат из курицы, сельдерея и яблок
Сытное блюдо для похудения – салат с сельдереем, курицей и зелеными яблоками. Для заправки используйте мед с йогуртом, никакого майонеза.
Корневой сельдерей при необходимости замените зеленью кинзы или петрушки. Курицу берите вареную, печеную, копченую. С любым мясом птицы кушанье будет вкусным.
Салат с фасолью, курицей и огурцом
Очень сытный, зимний салат приготовьте из фасоли консервированной, курицы и соленых огурцов.
Фасоль используйте белую или красную, но только не в томатном соусе. Последняя для приготовления салата не годится, только в суп.
Подрумяненные на растительном масле сухарики будут последним вкусным штрихом кушанья.
Салат с фасолью, кукурузой и грудкой
Зимнее кушанье, очень сытное и согревающее. Пикантный вкус ему придают маринованные огурцы.
Салат состоит из множества ингредиентов, и если одного не хватает, не страшно, замените аналогом. Салат с консервированной фасолью, кукурузой и курицей очень вкусный, готовится из самых простых продуктов.
Салат с кальмарами и курицей
Морепродукты отлично сочетаются с курятиной. Вкус этому нежному салату с кальмарами и курицей дают яблоки. Берите кислые зеленые яблоки, чтобы цвет кушанья был поярче.
При готовке кальмаров главное – не передержать их в кипятке, иначе моллюски станут резиновыми.
Салат с пекинской капустой и корейской морковкой
Салат легко приготовить из остатков от праздничного стола. Всего берите понемногу: мясо курицы, корейскую морковь, вареные яйца, пекинскую капусту.
Ингредиенты измельчите, смешайте в салатнике, заправьте майонезом.
Салатик с пекинской капустой, курицей и корейской морковью особенно красиво смотрится, если выложен на салатный лист.
Салат из пекинской капусты с курицей и огурцом
Пекинскую капусту с курицей хорошо сочетать с любыми овощами.
В салат из пекинской капусты с курицей и свежим огурцом покрошите вареные яйца. Он станет более сытным. Добавьте зелень и майонез. Перьевой лук украсит блюдо, дополнит его вкус.
Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой
Нежная китайская капуста богата витаминами. Она прекрасно подходит для приготовления салатов с курицей.
Вареные яички, перья зеленого лука и консервированная кукуруза делают салат питательным и красивым.
С китайской капустой и курицей
У этого салатика более насыщенный вкус из-за того, что используется не пресная вареная курятина, а сочное обжаренное филе.
Рецепт кухни: домашней.
Разнообразный состав продуктов: мясо, свежие овощи и зелень, делает пищу сбалансированной, сытной, полезной.
Для готовки салата с курицей обычно берут вареную курятину (грудку, филе). Можете даже использовать мякоть, снятую с косточек остова куры. Куриную грудку нарезают мелкими кусочками, а иногда разбирают на волокна с помощью вилки.
В некоторых рецептах отварную курятину заменяют копченым или жареным куриным мясом. Заправляют салаты с куриной грудкой сметаной, майонезом или специальными соусами.