Рагу, рецепты

куриное рагу с овощами

Рагу – это кушанье из небольших кусков тушеных в густом соусе ингредиентов: из рыбы, птицы, мяса, грибов, овощей. Готовится оно из одного продукта или из смеси ингредиентов. Пример мясного рагу – бефстроганов и гуляш. Тушеное мясо с косточками и подливкой также можно отнести к рагу.

Томатный суп

томатный суп пюре с сливками

Томатный суп, приготовленный из кусочков помидоров свежих или консервированных в собственном соку, подают горячим или холодным. Оба варианта востребованы. Горячим томатным супом хорошо насладиться осенью и зимой. Холодный томатный суп будет кстати жарким летом. Вкус томатов в томатном супе преобладающий.

Салат с курицей

Салат с курицей - очень популярное блюдо на каждый день, на праздничный стол. Салаты с курицей питательные, не сложные в приготовлении и,что очень приятно, недорогие. Сочетание нежного куриного мяса с овощами и фруктами, яйцами делает кушанья вкусными и полезными.

Манник, рецепты

манник с вишней

Манник - домашняя выпечка, пирог с основой из манной крупы. Манку производят из пшеницы, поэтому кулинары ее успешно используют вместо муки. Другие компоненты манника - яйца, масло (животное или растительное, сахар). Есть рецепты манника, где к крупе добавляют творог. Почти всегда в состав кушанья входят ингредиенты, придающие ему вкус и аромат (ягоды, кусочки фруктов и […]

Закуска из баклажанов рулетики с разной начинкой

рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов полезное и вкусное кушанье. Закуску из баклажанов рулетики с разными начинками можно подать на праздничный стол, достаточно оригинально украсить их, выложить на сервировочную тарелку. Рулетики из баклажан помогут разнообразить повседневное меню. Используйте различные начинки, и кушанье никогда не надоест. 

« Предыдущие записи