Салаты с фасолью
Для салатов с фасолью используют консервированную, вареную, стручковую (спаржевую) фасоль. Салатики получаются очень сытными, питательными, плотными. Но в то же время несколько тяжелыми для желудка.
Идеальным дополнением к фасоли становятся более легкие продукты: зелень, овощи, яйца, курица.
Вкусный салат с фасолью — это прекрасное дополнение к обеду, ужину. Если в его составе курица, мясо, салатик становится основным блюдом.
Салаты из консервированной фасоли (белой, красной) готовить очень просто. Достаточно открыть банку.
Салаты из вареной, отварной фасоли приготовить не труднее, надо лишь правильно ее сварить.
Стручковая фасоль, как остальные виды фасоли, содержит легкоусвояемые белки, витамины, полезные вещества.