Главная » Рецепты для мультиварки » Рецепт приготовления котлет в мультиварке

Рецепт приготовления котлет в мультиварке

рецепт приготовления котлет в мультиварке

 

Вкусные котлеты из смешанного фарша (телятина и курица) можно приготовить в мультиварке. Котлеты получаются нежными, подойдут даже для малышей.

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе + столько же по весу телятины
  • 1/2 шт моркови (либо часть моркови+ часть капусты)
  • 1/2 шт репчатого лука
  • 2-3 ст. ложки
  • 2 ст. ложки сливок либо топленого масла
  • соль, перец

Как пожарить котлеты в мультиварке

1. Фарш возьмите куриный или смешанный из курицы и телятины. Для этого в блендере измельчите куриное филе и телятину. Добавьте перец, соль, сливки, перемешайте.
2. Для сочности хорошо добавить немного капусты. Мы добавим только морковь и лук. Морковь потрите на терке. лук измельчите. Смешайте с фаршем.
3. Сформируйте небольшие котлеты.

4. Налейте в мультиварку оливковое либо  растительное масло , разогрейте мультиварку в течение 4-5 минут.
Кладите котлеты. Закрывайте мультиварку. Через 7 минут переворачивайте их на другую сторону и ждите еще минут 7-10. Приготовление котлет в мультиварке окончено.

P.S. Если вы планируете подавать котлеты к какому то «сухому» гарниру — рис, вермишель, то в конце изготовления, добавьте половину стакана сливок либо 3-4 ложки сметаны, 1 ч. ложку муки и немного соли. Получится соус. Прогрейте котлетки в соусе.

Купить хорошую мультиварку можно здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Лайла:

    Чудесный рецепт, он как раз для любителей здоровой пищи.Если болит желудок и нельзя часто готовить жареное, а отварное кажется слишком пресным, готовить в мультиварке — это отличный выход.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *