Маффины с бананом, рецепт

маффины с бананом

Я нашла самый простой рецепт, как приготовить маффины (маленькие кексики с бананом). Попробовала испечь, у меня получилось сделать банановые маффины быстро и без проблем.

Маффины с бананом, рецепт классический

Выпечка изумительная, с насыщенным вкусом, ароматная. К тому же в ход идут переспевшие бананы. Нечасто, но такое случается: залежались. Естественно, все коричневые пятнышки я убираю.

Ингредиенты:

  •  3 зрелых банана;
  •  100 гр сливочное масло;
  •  2 куриных яйца;
  •  150 гр сахарный песок;
  •  250 гр пшеничная мука;
  •  2 ч. ложки разрыхлителя для теста.

Плоды очистите от кожуры и разомните вилкой. Они должны быть очень спелыми, иначе с помощью вилки мякоть будет трудно превратить в однородную массу. У мякоти перезревших фруктов повышенная сладость и аромат.

кексики с бананом рецепт

Масло комнатной температуры разотрите с сахаром, добавьте яйца, перемешайте.

К яично масляной смеси положите пюре из бананов и муку с разрыхлителем. После перемешивания массы получается жидковатое тесто.

маффины с бананом рецепт приготовления

Разлейте банановое тесто по формочкам.

Выпекайте банановые маффины примерно 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Маффины готовят также на кефире, с добавлением творога.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Банановые капкейки с кремом, рецепт

Пудинг из манки: рецепт пудинга из манной каши

Кекс с апельсиновой цедрой, рецепт

Выпекая маффины с бананом, используйте не только банановую кашицу, положите кусочки шоколада. Просто объедение получается. Рецепт шоколадно банановых маффинов здесь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: