Пирог манник на кефире с мукой и изюмом

как готовить манник с изюмом на кефире Это самый простой способ испечь пирог манник на кефире с мукой. Чтобы оживить, придать выпечке дополнительные оттенки вкуса, в тесто рекомендуется добавить свежие сезонные ягоды, распаренный изюм или курагу.

Ингредиенты:

  •  по 1 стакану муки, манки, кефира
  •  3/4 стакана сахара
  •  2 яйца
  •  1 ч. ложка соды, гашеной уксусом
  •  изюм без косточек или свежие ягоды
  •  сгущенка для пропитки

Манник с изюмом на кефире

Чтобы готовить пирог манник на кефире с мукой, изюм предварительно промойте и залейте горячей водой. Если будете использовать сезонные ягоды, очистите их от мусора, промойте, слейте воду. Крупные плоды нарежьте маленькими кусочками. пирог манник рецепт на кефире с мукой В глубокой миске смешайте манку, кефир и пшеничную муку.

Засыпьте в смесь яйца с сахаром, соду и изюм. Вымесите тесто и оставьте его на полчаса, чтобы манка набухла.

Если хотите готовить пирог с ягодами, аккуратно вводите их в тесто в самую последнюю очередь, чтобы не повредить.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Разогрейте духовку до 150 градусов, вылейте кефирное тесто в форму и поставьте пирог манник на кефире с мукой и изюмом в духовку для выпекания.

Готовый манник на кефире с мукой и изюмом сверху полейте сгущенкой. Низ пирога пропитайте каким-либо кисло-сладким сиропом. Домашние сладкоежки будут очень довольны вашей выпечкой.

Добавьте к тесту немного яблок и вы получите вкусный пирог из манки и яблок на кефире.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *