Привет всем хозяйкам. Ваша вторая половинка протестует, ему надоел обычный черный кофе по утрам. Удивите партнера, предложите ему кофе с кардамоном. Попробовав напиток однажды, захочется пить его еще, еще.
Кардамон из семейства имбирных – пикантная восточная пряность. Эти маленькие зеленые зернышки неприметны на вид. Но размятые в руке, опущенные в чашку с напитком, он дают мощный аромат и приятное послевкусие.
Польза кофе с кардамоном
Существует масса рецептов напитка. Эту специю издавна применяют практики восточной медицины и аюрведы, используют ее полезные свойства для улучшения работы организма. Польза кофе с кардамоном: он улучшит работу головного мозга, повысит настроение, подавит депрессию, апатию. Вам захочется жить, творить, любить. На Востоке кардамон используют как иммуномодулятор, как средство от мужской дисфункции.
Ученых заинтересовало действие этой пряности на человеческий организм. Оказалось, что она смягчает действие кофеина на сосудистую систему, не затрагивая бодрящий эффект от кофе.
Кардамон устраняет запах изо рта. Он угнетает гнилостную флору в кишечнике, что благотворно влияет на состояние кожи.
Полезные свойства кардамона. Добавленная в напиток пряность:
– нейтрализует действие кофеина;
– очистит организм от шлаков, выведет токсины;
– положительно повлияет на зрение;
– простимулирует работу пищеварительной системы.
Употребляйте кофе с кардамоном, если у вас нет противопоказаний: нарушения сна, психики, патологии сердца, заболевания внутренних органов.
Кардамон – специя с концентрированным содержанием эфирных масел, с насыщенным ароматом. На одну чашку кофе рекомендуется добавлять один или два стручка-коробочки кардамона. Зерна разомните руками или слегка растолките в ступке.
Кофе с кардамоном для похудения
Предлагаю проверенный рецепт, как заваривать полезный кофе с кардамоном для похудения. Кофе берем обычный молотый, не новомодный зеленый.
Многие интересуются, какая польза от кофе с кардамоном или с корицей для похудения? Секрет – свойства ценных приправ в составе напитка.
Регулярное использование кардамона в пищу помогает вновь запустить дремлющий метаболизм. Со слабым метаболизмом похудение просто нереально. Кстати, аналогичное «райскому зерну» действие оказывает имбирь.
Гвоздика богата микроэлементами и витаминами, они будут кстати в период похудения. Эфирные масла гвоздики придадут напитку особый аромат.
Корица, является природным антиоксидантом, ее употребление поможет ускорить обменные процессы организма, даст чувство сытости.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 1.
Рецепт кухни: домашней.
Ингредиенты:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- зерна 1 плода кардамона;
- 1 бутончик гвоздики;
- корица на кончике ножа;
- 1 ч. л. сахарного песка.
Приготовить кофейный напиток достаточно просто. Зерна кардамона разомните слегка руками. Кофейный порошок, сахар, пряности положите в турку. Добавьте 150 мл холодной воды, не перемешивайте.
Доведите кофе до кипения на небольшом огне. Как только появится пенная шапочка, снимите турку с плиты. Кипеть жидкость не должна, иначе напиток будет горьким. Через 20 секунд вновь поместите турку на огонь, снимите, когда пенка поднимется. Повторите три раза. Перелейте восточный эликсир бодрости в чашку через ситечко, наслаждайтесь букетом вкусовых ощущений.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Коктейли с чаем
Кофе с коньяком: лучшие рецепты, польза и вред
Коктейли из мороженого и молока в блендере
Фруктовый коктейль, рецепты
Варите бодрящий напиток по разным рецептам в кофеварке.
Еще один рецепт чая для похудения с кардамоном – по половине чайной ложки кардамона и молотого имбиря, столовая ложка листьев каркадэ, столовая ложка зеленого чая «ганпаудер». Заварить чай в термосе 300 мл кипятка, настаивать в течение ночи. Принимать перед каждым основным приемом пищи, нужно брать примерно 17 мл настоя и разбавлять горячей водой.