Куриные рулетики с ветчиной и сыром в духовке

куриные рулетики с сыром и ветчиной Вкусные рулетики из нежного куриного филе с сыром и ветчиной - идеальное кушанье на ужин. Это сытное диетическое блюдо понравится любителям куриного мяса и остальным домочадцам. Запечь куриные рулетики с сыром и ветчиной в духовке можно достаточно быстро.

Ингредиенты:

  •  4 филе
  •  по 4 тонких ломтика ветчины и сыра
  •  веточки петрушки
  •  соль и перец по вкусу
  •  100-120 гр крекеров или панировочных сухарей
  •  2 яйца
  •  2 ст. ложки муки

Куриные рулетики с сыром и ветчиной в духовке, как приготовить

Чтобы приготовить рулетики в духовке, промытое и обсушенное филе положите на разделочную доску и отбейте молотком, чтобы толщина пластины стала достаточно тонкой и равномерной по всей площади куска. куриные рулетики с сыром в духовке Посолите и поперчите мясо, уложите на отбитую грудку ветчину, сыр, петрушку.

Сверните фаршированные филе в рулетики и обваляйте их сначала в муке, затем во взбитом с солью яйце, затем в сухарях или крошке из крекеров.

Положите куриные рулетики с сыром и ветчиной на смазанный маслом противень. Поставьте их запекаться в нагретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 25 минут. Готовность рулетов можете определить по появлению аппетитной румяной корочки.

Панировка поможет сохранить мясной сок, вкус внутри рулетов. Они придутся по вкусу даже гурманам.

Подавайте куриные рулетики с сыром и ветчиной с любым гарниром, например с пюре или рисом.

Вот еще один рецепт аппетитных рулетов с вкусной начинкой из куриного филе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *