Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Яблочные оладьи, рецепт оладушек с яблоками

Яблочные оладьи, рецепт оладушек с яблоками

оладьи с яблоками рецептАвгуст – сентябрь на дворе. Самый сезон сбора яблок на дачных участках. Это самое подходящее время готовить на вашей загородной кухне шарлотку с яблоками, яблочные пироги, толстые яблочные оладушки, вкусные оладьи с яблоками. Яблочные оладьи по этому рецепту можно сделать быстро, потребуется буквально несколько минут и яблок. Количество сахара и муки в рецепте изменяйте в зависимости от сочности яблок и их сладости.

Ингредиенты для яблочных оладий:

  • 3-4 больших яблока
  • 3 столовых ложки сахара
  • ванилин
  • чуть соды (на кончике ножа)
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • мука

Яблочные оладьи. Вкусный рецепт приготовления

Чтобы приготовить оладьи с яблоками, возьмите 3 ст. ложки сахара, ванилин, чуть соды (на кончике ножа), 2 яйца, щепотку соли и перемешайте получившуюся массу. Добавляйте в смесь понемногу муку, чтобы тесто приобрело густоту сметаны.

оладьи с яблоками рецепт, яблочные оладушки с яблоками рецептЗатем подготовьте большие яблоки. Если кожура плодов толстая, лучше ее срезать ножом. Если кожица у плодов нежная, можно ее не удалять, а потереть яблоки на крупной терке или измельчить в блендере вместе с кожурой. Так и витаминов больше сохранится, поскольку особенно много витаминов находится именно в яблочной кожуре. Добавьте измельченные яблоки в тесто, перемешайте его.

В это же время разогрейте на огне сковороду, но не слишком. Яблочные оладьи должны будут пропекаться, но не подгорать. Положите в сковороду чуть сливочного масла или налейте немного растительного.

Накладывайте тесто на сковородку столовой ложкой, переворачивайте оладьи с яблоками по мере подрумянивания.

Ах, какие вкусные получились оладьи с яблоками. Подавайте яблочные оладьи на стол горячими, с густой сметаной или медом.

Этот рецепт очень актуален будет на масленичной неделе. Масленица — это время пробовать разные оладушки, с начинками и без.

Вот еще одно «быстрое» блюдо, которое можно сделать на завтрак — тосты с банановой заливкой.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Илона:

    Этот рецепт актуален, конечно, больше всего в августе, когда наступает яблочный сезон. Но возьму его на заметку, буду готовить такие оладушки, когда на даче нарастет много яблочек.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *