Главная » Выпечка » Лимонные маффины, рецепт приготовления маффинов с лимоном

Лимонные маффины, рецепт приготовления маффинов с лимоном

лимонные маффины рецепт Маленькие кексики или маффины с лимоном могут стать изюминкой вашего стола, благодаря их домашнему виду и изумительному вкусу. Испечь лимонные маффины несложно из теста на основе сметаны и растительного масла.

Ингредиенты:

  •  400 гр пшеничной муки
  •  лимон (цедра и сок)
  •  3 куриных яйца
  •  300 гр сахарного песка
  •  200 гр сметана
  •  100 мл растительное масло
  •  1,5 ст. ложки разрыхлителя
  •  ванилин

Как испечь лимонные маффины. Рецепт

Заблаговременно разогрейте духовку до 180 градусов. С лимона мелкой теркой снимите цедру и выдавите в чашечку сок. лимонные маффины с лимоном
Яйца разбейте в миску, добавьте туда же сахар, постное масло, лимонный сок и цедру (пару чайных ложек), взбивайте смесь вилкой. Добавьте к яичной массе ванилин и муку. лимонные кексики с лимоном

В тесто положите сметану, перемешайте. Выложите лимонное тесто на сметане в формочки для кексиков и поставьте их в горячую духовку. Выпекайте лимонные кексики 20 минут, пока они не станут золотистыми.

Проверить готовность лимонных кексиков можно спичкой или деревянной зубочисткой. Она должна остаться сухой.

Чтобы украсить лимонные маффины, используйте сироп, кокосовую стружку. Но и без всяких украшений маффины с лимоном очень вкусные. Аналогичный продукт - вкусные апельсиновые маффины, рецепт этого лакомства тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *