Главная » Блюда, гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий » Запеканка на кефире с манкой. Два рецепта

Запеканка на кефире с манкой. Два рецепта

запеканка на кефире с манкой Многие рецепты запеканок из манной крупы призывают вначале сварить густую манную кашу на воде, затем вводить в нее взбитые яйца. Привожу более простой вариант приготовления: надо залить манку кефиром, подождать, добавить яйца, размешать и выпекать запеканку на кефире с манкой.

Ингредиенты для запеканки из манки и кефира:

  •  1 стакан сахарного песка
  •  1 стакан манной крупы
  •  1/2 стакана кефира
  •  2 яйца
  •  соль
  •  1/3 ч. ложки соды
  •  1/4 стакана воды
  •  ванильный сахар

Или второй вариант рецепта, более диетический, в котором нужно меньше яиц.

Ингредиенты для запеканки из манной крупы:

— один стакан кефира (молока)
— один стакан манной крупы
— одно яйцо
— 2-3 ст. ложки растительного масла
— одна ч. ложка пищевой соды
— один стакан сахара
— соль

Запеканка из манки и кефира, рецепт приготовления

Чтобы приготовить запеканку на кефире с манкой, залейте манную крупу кефиром, добавьте сахар и оставьте на час, чтобы манная крупа набухала. Отдельно смешайте яички, соль, соду, погашенную уксусом, воду. Ванильный сахар можно добавить по желанию.

запеканка из манной крупы, запеканка на кефире с манкой Форму для выпечки смажьте маргарином или растительным маслом, дно и борта обсыпьте мукой или сухарями. На дно формы можно положить ягоды либо запаренный изюм. Выложите манное тесто, разровняйте.

Выпекайте запеканку из манки и кефира при температуре 180 градусов до готовности (проверьте деревянной зубочисткой). Затем запеканку из манной крупы слегка остудите, переверните на тарелку (доску), посыпьте пудрой.

На полдник приготовьте вкусный манник, рецепт десерта тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *