Кекс зебра на сметане, рецепт

кекс зебра классический рецепт

Полосатый кекс Зебра на сметане  — любимое лакомство детей. Их просто завораживают эти волшебные полоски на разрезе кушанья. Любопытным девочкам, да и мальчикам мама может раскрыть секрет чудесных полосок, рассказать об этом и других кулинарных рецептах.

Кекс зебра на сметане в духовке

Он очень мягкий, эффектный, обязательно понравится домашним и гостям.

Ингредиенты:

  •  120 гр сливочного масла
  •  100 гр сметаны
  •  150 гр сахарного песка
  •  упаковка ванильного сахара
  •  4 куриных яйца
  •  2 ст. ложки какао порошка
  •  стакан пшеничной муки
  •  1/2 ч. ложки разрыхлителя для теста либо соды, погашенной уксусом

Оставьте сливочное масло при комнатной температуре на некоторое время. Когда маслице размягчится, разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром.

кекс зебра на сметане рецепт

Введите в сладкую масляную смесь яйца, все перемешайте.

Добавьте сметану, муку с разрыхлителем. Сметанное тесто вновь перемешайте до однородности.

кекс зебра рецепт

Поделите его на равные части. Одну часть теста тщательно смешайте с какао порошком.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Посуду для выпечки смажьте маслом или маргарином, начинайте выливать тесто.

В форму поочередно наливайте по столовой ложечке светлого и коричневого теста. Оно будет растекаться в виде кругов, создавая светлые и темные окружности.

Если вы хотите сделать кекс Зебра на сметане еще красивее, деревянной палочкой на поверхности заготовки нарисуйте узоры. Рисунок запечется, придаст выпечке оригинальный вид.

Когда все тесто для кекса будет вылито в форму, поставьте посудину в духовку.

Выпекайте Зебру на сметане 40 минут.

Верх еще горячего кекса Зебра можете полить растопленным шоколадом либо сметаной с сахаром. Когда кекс остынет, разрежьте зебру на кусочки и подавайте к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Банановые капкейки с кремом, рецепт

Пудинг из манки: рецепт пудинга из манной каши

Кекс с апельсиновой цедрой, рецепт

Торт Брауни с вишней тоже очень вкусный.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: