Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Несладкие, закусочные маффины с овощами

Несладкие, закусочные маффины с овощами

несладкие закусочные маффины Вот интересный рецепт несладких закусочных кексов с овощами (капустой). Кушать закусочные овощные маффины лучше со сметаной. Запекание в формочках сделает кексы с овощами привлекательными в глазах детей.

Ингредиенты для закусочных кексов с овощами:

  •  250 гр капуста
  •  3 яйца
  •  0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
  •  3 ст. ложки кефира
  •  по 1 ст. ложке майонеза и масла растительного
  •  2 ст. ложки муки
  •  50 гр копченой колбасы
  •  соль

Закусочные овощные маффины

Чтобы испечь несладкие маффины в духовке, тесто для закусочных кексов с овощами приготовьте с вечера. Мелко нашинкуйте капусту, посолите ее и пожмите руками, чтобы выделился сок. Добавьте в тесто для кексов нарезанную кусочками колбасу. маффины с овощами, овощные маффины Блендером взбейте яйца, кефир, соду, майонез, муку, растительное масло, добавьте капусту, перемешайте.

В силиконовые формочки залейте капустную массу. Прогрейте духовой шкаф до температуры 220 градусов. Запекайте закусочные несладкие маффины в духовке до румяной корочки. Когда закусочные овощные маффины будут готовы, подавайте их со сметаной.

Кефир - чудесный продукт, он отлично подходит в качестве маринада для курицы. Замаринуйте курицу в кефире и запеките в духовке. Ее мясо получится мягкое и нежное.

Один комментарий
  1. Инга Петровна:

    Я готовлю нечто подобное, когда требуется накормить овощами внуков. Ни за что не желают есть тушеную капусту, да и свежую не очень жалуют. Не понимают еще, что она полезна, без нее не обойтись. А такие кексики со сметаной уплетают. Им нравится, что они маленькие, порционные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *