Рулет из слоеного теста с начинкой, рецепт

начинки для закусочного рулета из слоеного теста

Есть множество вариантов для приготовления вкусного закусочного рулета из слоеного теста. Два ингредиента при этом остаются неизменными: горчица и маринованные огурцы. Они придают блюду особый пикантный вкус.

Рулет из слоеного теста с начинкой из колбасы

Сыр тоже необходим для соединения компонентов начинки между собой.

Этот рецепт всегда меня выручает, когда надо приготовить что-то на скорую руку.

Потребуется:

  •  колбаса;
  •  помидор;
  •  маринованный огурец;
  •  сыр;
  •  горчица;
  •  яйцо для смазки;
  •  специи;
  •  черный молотый перец;
  •  орегано;
  •  майоран;
  •  базилик.

Второй вариант начинки:

— колбаса, сосиски, кусочки отварного или жареного мяса, мясо курицы, индейки;
— болгарский перец;
— маринованный огурец;
— сыр (любой, даже плавленый);
— горчица;
— яйцо для смазывания;
— специи, любимые травы;
— молотый перец.

Размороженное тесто раскатайте, смажьте горчичкой.

закусочный рулет из слоеного теста

Натрите сыр, нарежьте маленькими кубиками помидор, колбаску и маринованные огурчики.

Выкладывайте начинку полоской в середине теста, отступив от краев примерно сантиметр: вначале сырная стружка, затем остальные продукты, затем опять тертый сыр.

Посыпьте начинку перцем и приправами. Аккуратно сверните пласт в плотный рулет, шовчик защипните. Переложите заготовку на противень швом вниз.

Смажьте слоеный рулет сырым яйцом, посыпьте любимыми травами. Запекайте закусочный рулет в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Красная рыба, как засолить

Рыба в маринаде со свеклой

Рулетики из цукини, рецепт

Помидоры с грецким орехом

Закусочные пирожки тут.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: