Салат из кресс салата, рецепт

Салат из кресс-салата с помидорами

Салат из кресс салата с помидорами заправлен лимонным соком и специями. В нем очень мало калорий, поскольку заправка не содержит даже растительного масла. Он придется по нраву желающим похудеть. Салат из кресс салата можете подать к более калорийным блюдам (мясу, рыбе). 

Салат из кресс салата с помидорами

Польза кресс-салата посевного в его антиоксидантных свойствах, способности снимать депрессивные состояния. Благодаря пикантному вкусу салатных листьев – горьковатому, пряному, их добавление поможет отрегулировать пищеварение, удалить из организма токсины и шлаки, улучшить аппетит, сон.

Ингредиенты:

  • пучок кресс-салата;
  • 4 помидорины;
  • половина лимона;
  • 1 ч. ложка молотой зиры (кумина).

Разберите салатные листья. Срежьте корешки, промойте зелень.

Нарежьте листья ножом или мелко разорвите руками.

кресс-салат как есть

Берите томаты небольшого размера с плотной кожурой. У помидорин удалите плодоножки, промойте плоды.

Если они некрупные, достаточно разрезать плоды на четыре части. Если помидорины большие, режьте на восемь кусков.

Вымойте лимон, разрежьте его пополам. Из половинки лимона выдавите сок.

В салатнике смешайте кресс салат и помидорные кусочки.

Полейте кушанье из кресс салата с помидорами лимонным соком. Посыпьте молотой зирой.

рецепты салатов с кресс салатом

Кстати, зира не должна быть старой, выдохшейся. Иначе от нее не будет нужного аромата и вкусового ощущения.

Этот легкий салатик из кресс салата с помидорами подайте к рыбным или мясным блюдам. Его пикантный вкус отлично подчеркнет вкусовые качества горячего второго.

Вырастить кресс салат из семян легко даже у себя на подоконнике.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как сварить свеклу в микроволновке быстро

Винегрет со свежей капустой, рецепт

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Салатик из моркови со сметаной тут.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: