Салат из фасоли и сухариков

Просто обожаю этот салат с фасолью и сухариками с кукурузой. Он готовится так быстро.

Семья не останется голодной, даже если я очень загружена работой.

Ингредиенты:

•  по банке консервированной красной фасоли в собственном соку и кукурузы;
•  2 упаковки сухариков из ржаного хлеба со вкусом копченостей;
•  зеленый лук;
•  укроп;
•  майонез;
•  соль, перец.

Из баночек с консервами фасоли и кукурузы слейте жидкость.

Переложите овощи в миску.

Если хочется салат сделать немного острее, добавьте к майонезу пропущенный через пресс чеснок. Но не переборщите, надо чуть-чуть класть для запаха, для пробуждения аппетита, а не до получения изжоги.

Сухари можете купить готовые, достаточно пары пачек сухариков кириешек либо сухарей другого производителя.

Экономные хозяйки могут приготовить сухари самостоятельно. Кусочки хлеба на сковороде обжариваются с добавлением растительного масла, измельченного чеснока и соли. Получается заметно дешевле, если сравнивать с покупкой готовых в магазине.

Либо засушите гренки в духовке, это еще меньше усилий отнимает.

Мелко порежьте свежую зелень, насыпьте зелень и сухарики к овощам.

По своим предпочтениям положите посолите, поперчите. Заправьте салат с фасолью и кукурузой майонезом.

Салат с красной фасолью и сухариками, и кукурузой готов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Винегрет с фасолью, рецепт
Салат с курицей, рецепт
Салат из спаржевой (стручковой) фасоли
Салат из тунца с фасолью

Отлично сочетаются фасоль и кукуруза с колбасой или ветчиной. Можно посыпать в фасолевый салат также тертый сыр. Все эти добавки позволят простой салат сделать более аппетитным и смачным.

Салат из фасоли и сухариков с чесноком

Предлагаю воспользоваться очень простым рецептом готовки салата из фасоли и сухариков с чесноком.

Продукты все доступные, поэтому приготовление кушанья сложностей не доставит. Сделать его можно очень быстро, если все компоненты в наличии.

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4.

Понадобится:

– по 1 банке консервированной фасоли и кукурузы;
– 100 г твердого сыра;
– 1 зубчик чеснока;
– 2 горстки сухариков;
– 3 вареных яйца;
– соль, перец;
– майонез.

Выложите в салатник фасоль и кукурузу. Жидкость из обеих банок предварительно слейте.

Больше рецептов салатов на все случаи жизни.

Заранее сваренные яйца остудите. Очистите от скорлупы, натрите на терке. Также пропустите сквозь терку сыр.

Смешайте все составляющие салата в салатнице, по вкусу посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Сверху салатик посыпьте сухариками, сразу подавайте к столу. пока сухарики еще хрустят.

Салат с фасолью и сухариками с помидорами

В блюде есть фасоль и курица, поэтому салат с сухариками и помидорами содержит много белков, он очень сытный.

Из-за томатов и зелени кушанье получается яркое, праздничное. Если торопитесь, не хватает времени на варку курицы, замените вареное куриное мясо готовым копченым, колбасой или ветчиной.

Потребуется:

– по банка красной консервированной фасоли и кукурузы;
– 3-4 помидора;
– 500 г вареного куриного филе;
– 200 г сухариков;
– 150 г сыра;
– листья зеленого салата;
– 1/2 пучка петрушки;
– майонез;
– соль, перец.

Подготовьте нужные ингредиенты. Для приготовления используйте красную фасоль, которая будет интереснее смотреться в салатике.  Слейте из баночки жидкость, бобы промойте под проточной водой. Откиньте на сито.

Зрелые, но не мягкие помидоры промойте, обсушите, покрошите дольками.

Филе курицы обмойте в воде. Поставьте на плиту кастрюльку с водой, доведите водичку до кипения. Опустите в кастрюльку филе, лавровый листок, посолите. Варите до готовности курицы. Затем ее достаньте, остудите, порежьте мелкими кубиками. Бульон используйте, чтобы приготовить суп.

Я всегда делаю домашние сухарики для салата. Они вкуснее, ароматнее, не содержат вредных канцерогенов. Достаточно не крупно порезать кусочки хлеба, подсушить их в духовке или на сковороде. Затем слегка обжарить на постном масле со специями. Для аромата хорошо положить немного измельченного чеснока.

Натрите на крупной терке твердый или плавленый сыр.

Откройте банку с кукурузой, слейте заливку. Кукуруза придаст салату сладость.
Салатные листья промойте, обсушите, порвите руками. Мытую зелень петрушки нашинкуйте. Можно оставить пару веточек для украшения.

Сложите подготовленные продукты в глубокую посудину, посолите, поперчите, перемешайте. Осталось заправить салат майонезом и посыпать сверху сухариками.

Немедленно подавайте салат к столу, чтобы сухари не успели размокнуть.

Салат из фасоли и сухариков с курицей

В этом варианте салата из фасоли с курицей и сухариками можете использовать свежие, маринованные или соленые огурцы.

В последнем случае будьте осторожны с добавлением соли.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4.

– 300 г вареного куриного филе;
– 200 г консервированной или отварной фасоли;
– 150 г сыра;
– 400 г консервированной кукурузы;
– 4 маринованных огурца;
– кусочки черного хлеба;
– 2 дольки чеснока;– соль;
– зелень петрушки;
– 3 ст. л. майонеза.

Почистите от шелухи чеснок, натрите на терке.

Кусочки черного хлеба подсолите, натрите чесноком. Слегка подсушите на сковороде без масла, чтобы при нарезании было меньше крошек. Затем нарежьте кубиками и досушите до состояния сухариков.

Курицу покрошите кусочками. Маринованные огурцы порубите кубиками.
Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Сыр измельчите брусочками.

Мелко нарежьте мытую и обсушенную зелень петрушки.
В салатнике соедините подготовленные продукты. Заправьте салат майонезом и солью, перемешайте.

Сухарики используются во многих рецептах салатов, например, в этом.