Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Запеканка с курицей и овощами в духовке, рецепт

Запеканка с курицей и овощами в духовке, рецепт

запеканка с курицей и овощами Запеканка с курицей и овощами не только чудесно выглядит на семейном столе. Куриная запеканка с овощами, приготовленная в духовом шкафу, очень сытная и вкусная. Овощная запеканка с курицей, рисом и консервированной кукурузой обязательно станет любимым блюдом для многих хозяек.

Ингредиенты:

  •  500 гр филе курицы
  •  400 гр болгарского перца
  •  500 мл сметаны
  •  банка консервированной кукурузы
  •  стакан вареного риса
  •  2 луковицы
  •  по 200 гр сыра и моркови
  •  соль, черный перец
  •  растительное масло

Куриная запеканка с овощами в духовке, рецепт

Чтобы приготовить запеканку с курицей и овощами, филе измельчите ножом. Мытые стручки очистите от перегородок и семян, нарежьте мелко кубиками. На крупной терке натрите морковку, нашинкуйте репчатый лук. куриная запеканка с овощами в духовке На сковороде на постном масле обжарьте до готовности кусочки мяса, посолите и поперчите его. На другой сковороде приготовьте овощную составляющую. Обжарьте вначале морковь, добавьте к ней болгарский перец. Готовьте, чтобы они стали мягкими. К овощной обжарке добавьте репчатый лук, соль, поперчите, готовьте еще несколько минут. овощная запеканка с курицей Форму для запекания смажьте растительным маслом, по поверхности формы разложите и разровняйте вареный рис. На крупу уложите овощи, влейте сметану, уложите слой куриного филе, слой кукурузы. овощная запеканка с курицей в духовке Кукурузный слой снова намажьте сметаной, посыпьте куриную запеканку с овощами тертым сыром. Поставьте в духовку овощную запеканку с курицей на полчаса при средней температуре. Готовую запеканку с курицей и овощами достаньте из духового шкафа, немного остудите и только тогда разрежьте на порции.

Рецепт вкусной куриной запеканки с макаронами смотрите здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *