Главная » Холодные блюда и закуски » Рулетики из цукини, рецепты рулетиков из кабачков с овощами

Рулетики из цукини, рецепты рулетиков из кабачков с овощами

рулетики из цукини, рецепты

Недорогая и довольно эффектная закуска - рулетики из кабачков с начинкой. Главное в ее приготовлении - нарезать аккуратные, достаточно тонкие пластины из цукини для рулетиков. Рецепты начинки самые разнообразные, самая простая - обычный салат со сметаной или майонезом.

Ингредиенты на кабачковые рулетики:

  •  2 молодых кабачка цукини
  •  любой салат
  •  салатные листья

Рулетики из цукини, рецепты

Вымойте кабачки, нашинкуйте их пластинками с помощью специальной терки или обычной овощерезки, лишь бы она подошла по ширине плода. Можете резать даже острым ножом, но пласты получатся менее аккуратными и более толстыми. рулетики из цукини с овощами Овощные ломтики обжарьте на сухой сковородке. Затем уложите на них по салатному листу и столовой ложке салата (не слишком жидкого, чтобы не вытекал). Сверните рулетики из цукини. Если пластинки были тонкие, рулетики из кабачков с начинкой могут сами держать форму, в противном случае заколите рулетики из цукини деревянными зубочистками или шпажками. Переложите их на блюдо на бочок или поставьте столбиком, подайте на стол.

В период созревания кабачков рулетики из цукини с овощами и зеленью украсят праздничный стол, помогут сделать меню более разнообразным.

Делайте кабачковые рулетики из цукини с курицей, как здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *