Как приготовить ежики в мультиварке, рецепт мясных ежиков

как приготовить ежики в мультиварке В мультиварке приготовьте вкусные мясные ежики с подливкой. Плюсы использования мультиварки: процесс приготовления достаточно быстрый, не надо мыть много грязной посуды. Если порции ежиков в мультиварке будет недостаточно, просто увеличьте количество ингредиентов.
Ингредиенты на 8-10 порций мясных ежиков в мультиварке:

  •  500 гр мясного фарша
  •  0,5 стакана промытого длиннозернистого риса
  •  куриное яйцо
  •  2 луковицы (одну в мясной фарш, другую в зажарку)
  •  морковка
  •  по 1 ст. ложке томатной пасты и сметаны
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  •  масло растительное для обжаривания овощей
  •  соль
  •  перец черный молотый

Как приготовить ежики в мультиварке с подливкой

Чтобы приготовить мясные ежики в мультиварке, разморозьте магазинный мясной фарш либо накрутите его самостоятельно. Выложите фарш в миску, туда же разбейте яйцо и добавьте сырой рис. ежики в мультиварке с подливкой Ежики от тефтелей тем и отличаются, что в фарш для ежиков кладут не вареный рис. Мелко нашинкуйте репчатый лук и насыпьте его к фаршу, посолите, поперчите массу. Тщательно перемешайте мясной фарш до однородного состояния.

Чтобы сварить вкусную подливку для ежиков, вторую луковицу нашинкуйте, морковку очистите и натрите на терке. Обжарьте овощи в чаше мультиварки с добавлением постного масла. Режим ЖАРКА, время 15 минут.

Засыпьте к зажарке муку, перемешайте, положите столовую ложечку томатной пасты, опять перемешайте и жарьте овощи еще несколько минут. В конце приготовления подливки добавьте в чашу мультиварки столовую ложку сметаны. мясные ежики в мультиварке рецепт Слепите ежики из фарша с рисом, положите их в мультиварку. Влейте в чашу кипяченую воду, чтобы подливка прикрывала ежики полностью. Закройте крышку мультиварки, выставьте режим ТУШЕНИЕ и время 40 минут.

Через 10 минут после начала готовки мясных ежиков в мультиварке откройте крышку, подливку посолите, добавьте перец, лавровый лист. Затем прикройте крышку. Мультиварка будет работать еще полчаса, затем подаст сигнал, что ежики в мультиварке с подливкой готовы. Кушайте, на здоровье.

Ежики в сметанно томатном соусе готовьте так.

Один комментарий
  1. Женя:

    Мои детки очень любят мясные ежики. И я люблю их подавать на обед детям. Это замечательный способ накормить их мясом. Пока они рисинки разглядывают да обсуждают, вот и съели все.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *