Салат из кальмаров с яйцом и сыром

салат с кальмаром, яйцом и плавленым сыром Благодаря большому содержанию белков кальмары с успехом могут заменять мясо или мясопродукты во всех салатах. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами. Их употребление обеспечивает профилактику образования холестериновых бляшек в сосудах. Поэтому польза от употребления мяса кальмаров очевидна. Рецепт салата из вареных кальмаров с яйцом и плавленым сыром оригинальностью, конечно, не блещет. Обычный вкусный и полезный салат.

Ингредиенты:

  •  вареные кальмары и яички
  •  зеленый или репчатый лук
  •  тертый сыр. Можете взять обычный твердый или плавленый сыр
  •  зелень (чтобы салат не выглядел бледным и безвкусным, добавьте несколько цветных штрихов)
  •  майонез либо более легкая смесь майонеза и сметаны

Салат с кальмарами, яйцом и плавленым сыром

Количество компонентов салата можно брать произвольно, чуть больше или меньше. Отварите моллюсков, остудите. Если хотите приготовить салат из кальмаров с яйцом и плавленым сыром побыстрее, используйте консервированных кальмаров. Все ингредиенты нарежьте кубиками. как приготовить салат с кальмаром, яйцом и плавленым сыромЛуковицу нарежьте четверть кольцами. Можно сбрызнуть лук уксусом или лимонным соком. Смешайте моллюсков, яички, плавленый сыр, лук, зелень. Добавьте в салат с кальмарами, яйцами и плавленым сыром майонез или заправку из сметаны и майонеза.

Если заменить сыр свежим яблоком, вы получите новый салат.  В этом случае замените майонез на оливковое масло.

А вот неожиданное использование кальмаров - из них приготовлено тесто для нежного рулета.

Один комментарий
  1. Виктория:

    Я кальмаров не слишком люблю, но этот салат надо попробовать сделать, вроде бы ничего сложного. Основная задача так приготовить кальмаров, чтобы они не стали резиновыми.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *