Горячие блюда из курицы

Горячие вторые блюда из курицы на обед, на ужин готовьте на сковороде, в духовке, в мультиварке, на мангале. Предлагаю подборку рецептов приготовления целой тушки птицы, разных частей курицы: голени, филе, грудка, окорочка, бедрышки, куриный фарш. По содержанию белка курица не уступает говядине или свинине, но блюда требуют меньше времени для готовки.