Домашнее печенье

Домашнее печенье — вид порционной выпечки, кондитерское изделие, выпекается из теста бисквитного, песочного, слоеного, сдобного. Различается способом приготовления. Домашнее печенье может иметь начинку, прослойку размещенную внутри либо между двумя печеньями, быть глазированным с верхней стороны, иметь рисунок.
Вкусные добавки в домашнем печенье: орехи, сухофрукты, ваниль, корица. Они улучшают вкус выпечки, увеличивают ее пользу.
Калорийность печенья зависит от состава теста и калорийности начинки.
Печенье — основа для других десертов: чизкейка, сладкой колбаски.